Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как без рецепта приготовить низкокалорийный десерт

Как без рецепта приготовить низкокалорийный десерт

Как без рецепта приготовить низкокалорийный десерт

Очень много информации сегодня о вреде сладкого, мучного, об излишней калорийности питания. Но сладкоежкам не так просто отказаться от сладкого. Если не делать домашние облегчённые десерты, а просто постараться избегать в рационе шоколадок и печенья, возможен срыв. Тогда в магазине будет куплено много лишнего, после чего не скажет спасибо ни желудок, ни совесть. Намного рациональнее готовить домашние низкокалорийные десерты. Можно искать рецепты в интернете, но не всегда дома есть подходящие ингредиенты. Зная, как заменить один продукт другим, можно придумывать рецепты самой.

Поговорим о муке

Сегодня даже в обычном супермаркете можно приобрести разнообразную муку. Пшеничная мука достаточно калорийна и лишена оболочки зерна, что обедняет ее свойства. Для выпечки хорошо подходит овсяная и цельнозерновая пшеничная мука. Эти виды наиболее просты в использовании. Овсяная мука может немного горчить, поэтому нужно или ответственно подойти к выбору производителя, или самой смолоть в измельчителе овсяные хлопья. Немного сложнее работать с гречневой и рисовой мукой. Чтобы разнообразить вкус рецептов, используйте черемуховую и кокосовую муку. Экспериментируйте, не бойтесь провалов, изучайте, как ведёт себя разная мука. Например, хрустящая и красивая крошка для печенья получается при смешивании кукурузной муки с небольшим количеством воды.

Загущаем низкокалорийные крема

Чтобы снизить калорийность десерта, замените сметану на йогурт, молоко берите с более низким процентом жирности или обезжиренное. А для придания густоты и вязкости добавляйте кукурузный крахмал. Он позволяет текстуре десерта оставаться тягучей, лёгкой, воздушной. Картофельный же крахмал добавляет плотности десерту, он больше подходит для варки киселя и пудингов.

Чем заменить сдобное тесто

Конечно, у домашней облегчённой выпечки не будет такой воздушности и нежности, как у сдобной булочки на сливочном масле, она скорее будет напоминать по текстуре кекс. При этом вы сохраните чудесный аромат выпечки и сможете съесть кусочек пирога без вреда для ваших форм. Основой для теста может быть творог низкой жирности, яйцо и мука. Другие ингредиенты добавляйте согласно вашей фантазии. Не ограничивайте себя, пробуйте разные варианты: добавьте сегодня в пирог свежие сливы, завтра — яблоки с корицей, послезавтра украсьте готовый кекс нежным творожным кремом с кусочками ананасов.

Читайте так же:
Диетические десерты рецепты пошагово

Натуральные заменители сахара

Не останавливайтесь на каком-то одном заменителе, попробуйте добавить в десерт и сироп агавы, и сироп топинамбура, замените какао кэробом — он дает и шоколадный цвет, и сладость. Попробуйте сладкую ферментированную стевию, быть может, вам даже не придётся привыкать к ее специфическому привкусу.

Сегодня сфера ЗОЖ и фитнеса активно развивается, нам предлагают все больше различной полезной продукции. Не отказывайте себе, пробуйте новинки, добавляйте пикантные нотки в свой рацион. Если вы будете ощущать разнообразие вкусов, то вам не грозят пищевые срывы. Не обязательно печь сложные пироги, можно сделать маленькое пирожное в микроволновке и насладится его вкусом. При этом ваша фигура буде в порядке, а совесть — спокойна.

Низкокалорийные десерты – Шоколадно-грушевая шарлотка

Для приготовления шоколадно-грушевой шарлотки нам совершенно не нужна мука, поэтому можете обратно спрятать ее в шкафчик, а если вы находитесь на программе снижения веса, то спрячьте муку подальше! )))

Для приготовления нам потребуется:

  • Яйцо – 3 шт. – 6 ст. ложек
  • Молоко 1,5 % — 200 мл.
  • Какао – 1 ст. ложка
  • 4 средние груши

Способ приготовления:

  • Груши отчистить и порезать пластиками
  • Остальные ингредиенты смешать в блендере
  • Форму для запекания застелить пергаментом и уложить в нее груши
  • Сверху на груши равномерно распределить тесто
  • Запекать при температуре 180 градусов 15 минут.

низкокалорийные рецепты

Как видите, полезный рецепт очень прост и, что немало важно, займет у вас не более 30 минут.

На фото вы можете видеть, что мы украсили низкокалорийный десерт Шоколадно-грушевую шарлотку, орешками и цукатами.

В порции Шоколадно-грушевой шарлотки (130 гр.), содержится:

  1. Белки – 7,4
  2. Углеводы – 12,2
  3. Жиры – 3,1
  4. Ккал – 108

Смотрите наш видео рецепт Низкокалорийные десерты, подписывайтесь на канал, и вы будете всегда получать только лучшие и самые полезные рецепты, а на нашем сайте в рубрике Здоровое питание, вы можете найти подсказки для приготовления блюд на все случаи жизни.

Читайте так же:
Какие десерты можно есть на кето диете

Низкокалорийные десерты – Протеиновый коктейль Формула 1

низкокалорийные десерты

Полноценный прием пищи в стакане, и всего за пару минут – это реально с протеиновым коктейлем Формула 1 от Гербалайф. 7 изумительных вкусов, которые представлены для продажи в России, найдут своего любителя. Так же, в приготовлении этого коктейля можно использовать ягоды, фрукты и даже овощи.

В этой записи представлен самый простой рецепт, но с добавлением протеиновой смеси Формула 3 для увеличения содержания белка.

Ингредиенты и способ приготовления:

  • Коктейль Формула 1 – 2 мерные ложки
  • Протеиновая смесь Формула 3 – 1 мерная ложка
  • Молоко 1,5 % или вода – 300 мл.

Приготовить такую еду проще простого, нужно всего лишь хорошо взбить все продукты в блендере или шейкере.

В порции такого коктейля содержится:

  1. Белки – 28,9
  2. Углеводы – 28,8
  3. Жиры – 6,9
  4. Ккал – 319

Низкокалорийные десерты – Белковый пудинг

низкокалорийный пудинг

Белковый пудинг Гербалайф – это, по сути, коктейль, но другой консистенции, и готовится на воде. Достоинством белкового пудинга является то, что его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Ну и, конечно, вкус более насыщенный, и его можно жевать, к тому же, не нужно постоянно мыть блендер, как после приготовления коктейля Формула 1, чего, лично я, делать очень не люблю.

  • Вода — 400 мл.
  • Коктейль Формула 1 – 8 мерных ложек
  • Протеиновая смесь Формула 3 – 2 мерные ложки

Способ приготовления:

Для приготовления низкокалорийного белкового пудинга нужной консистенции, потребуется вода температуры 60 градусов и блендер. Воду, коктейль и протеиновую смесь необходимо хорошо взбить в блендере. После этого, полученную белковую массу разложить в подходящую посуду, закрыть крышкой и положить в морозильную камеру на 30-40 минут, после чего пудинг станет плотным и готов к употреблению. Готовый пудинг хранить в холодильнике. Есть ложкой с наслаждением и улыбкой!

Читайте так же:
Как называется десерт безе

В порции пудинга содержится:

  1. Белки – 18
  2. Углеводы – 12,9
  3. Жиры – 2,3
  4. Ккал – 143

Готовый низкокалорийный пудинг хранить в холодильнике. Есть ложкой с наслаждением и улыбкой!

Спасибо Павлу Коротову — Независимому Партнеру Гербалайф, за предоставленные рецепты!

Надеюсь, что вам низкокалорийные рецепты, и вы обязательно попробуете приготовить все варианты.

«Низкокалорийный десерт из творога – моё фирменное блюдо!»

Подписчицы Negoloday.Ru – настоящие хозяйки, у которых в запасе всегда есть десяток рецептов здоровых блюд на все случаи жизни!

Будь то неожиданный визит гостей, праздничный ужин или оригинальный и полезный обед…

Намекну, что многие свои идеи они черпают в разделе «Диетические рецепты» : )

Низкокалорийный десерт из творога с ананасами.

«Мы с мужем – ужасные сладкоежки! Но мы следим за фигурой и стараемся питаться здоровой пищей. Поэтому тортики, рулетики и пирожные с тонной крема и сливок – не для нас.

Хорошо, что всегда есть альтернатива! По совету Ольги Деккер я уже попробовала печь диетические блины – муж оценил!

А недавно вот приготовила десерт из творога с ананасами и ягодами – объедение!! Взяла с собой на работу, коллег угостила – все были удивлены, что десерт может быть одновременно вкусным и полезным!» Илона А.

Возможно, у вас тоже есть простой и полезный рецепт, как сделать низкокалорийный десерт из творога?

Низкокалорийный творожный десерт с ягодами. Рецепт Negoloday.Ru

Напишите его в комментариях к этому рецепту. Не стесняйтесь, поделитесь! Будет приятно вам и другим поможете. : )

Здоровья вам и вашим близким,

P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.

P.P.S. У вас остались вопросы?

Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!

Читайте так же:
Рецепты диетических рецептов десертов

Это то что мне надо , я сладкоежка ))) Спасибо , дорогая Ольга — твои рецепты поистине палочки -выручалочки . Особенно когда до прихода гостей времени мало, а хочется чем то удивить.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector