Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрый кекс в кружке

Быстрый кекс в кружке - фото шаг 1

Быстрый кекс в кружке - фото шаг 2

Быстрый кекс в кружке - фото шаг 3

Оценить рецепт Быстрый кекс в кружке:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Поля 15.10.2021 03:30 «Ответить

Добавила заместо соды разрыхлитель — потекла масса по кружке на поддон. Но то что осталось стало пышное и пористое, обалденно воздушное! Дети в восторге. Сделала на нашу среднюю чашку по 3 ст. ложки всего и красота — ну очень вкусный кекс на завтрак получился. Сьели со сгущонкой.

Надежда Цыганкова 30.09.2018 18:29 «Ответить

А можно пропорции? Просто боюсь ошибиться

Маргарита АВТОР 01.10.2018 08:04 «Ответить

В списке указано точное количество ингредиентов. Кружку берите большую)

Аня 22.02.2017 20:18 «Ответить

А на сколько это порций? На одну?

Маргарита АВТОР 23.02.2017 16:41 «Ответить

Да, одна порция. Но кружку лучше брать большую))

Оксана Алиева 21.12.2016 23:12 «Ответить

а сода здесь не нужна,всё время делаю кексики по этому рецепту и без соды всё отлично поднимается,потом чуть оседает.Кружку не накрывать,кексы быстро черствеют —готовьте и сразу ешьте или убирайте в пакет,чем больше мощность тем меньше время—при 850-3 минуты.Один раз сын вместо сахара положил мёд—ему больше понравилось!

Ян Янг 30.07.2016 13:59 «Ответить

Я кружку закрыл крышкой для микроволновки, так кекс очень высоко поднялся и немного просочился сквозь дырки крышки. У меня ещё был сироп шоколадный хершей и присыпка цветная, очень мило получилось. Порадовал свою любимую. Реально с таким завтраком в постель, девушка простит любую обиду, а если Вы её ещё и не обижали, то мне кажется, то растает и ещё больше влюбится в Вас. (моя была на работе в этом время).

Кекс в кружке

кекс в кружке

Кекс в кружке – простой и доступный всем десерт, который готовится буквально за 5 минут. Мы поделимся с вами некоторыми рецептами, а вы выберете для себя наиболее подходящий.

Рецепт кекса в кружке

Ингредиенты:

  • сахар – 2 ст. ложки;
  • мука – 4 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • шоколад – 30 г;
  • какао – 2 ст. ложки;
  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • ванилин – по вкусу.
Читайте так же:
Рулеты десерты рецепты с фото

Приготовление

Берем кружку, высыпаем в нее муку, бросаем какао, сахар и тщательно перемешиваем. Затем разбиваем яйцо, вливаем молоко и растительное маслице. Далее бросаем по вкусу ваниль и кладем несколько долек шоколада. Снова все перемешиваем, ставим кружку в микроволновку и запускаем ровно на 3 минуты, выбрав высокую мощность. Готовый шоколадный кекс остужаем, аккуратно извлекаем из кружки и переворачиваем на блюдце.

Кекс в кружке за 5 минут

Ингредиенты:

  • бренди – 1 ст. ложка;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • вишня без косточек – 2 ст. ложки;
  • яйцо – 2 шт.;
  • шоколад – 50 г;
  • орехи – по вкусу;
  • разрыхлитель – щепотка.

Приготовление

Орехи чистим, измельчаем в блендере, а шоколад натираем меленько на терке. Муку просеиваем, масло растираем хорошенько с сахаром и добавляем постепенно яйца. Затем всыпаем шоколад, вводим муку, орехи и бросаем разрыхлитель. После этого вливаем немного бренди, добавляем вишню, размешиваем и выкладываем полученное тесто в кружку. Запекаем кекс в кружке без молока минуты 4 в микроволновке, выставив мощность 900 Вт. После этого остужаем десерт, выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Быстрый кекс в кружке в микроволновке

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 8 ст. ложек; – 1 ст.;
  • апельсиновая цедра – 1 ч. ложка;
  • апельсиновый сок – 50 мл;
  • мука – 2 ст.;
  • какао – 0,5 ст.;
  • яйцо – 2 шт.
  • сахарная пудра – 1 ст.;
  • молочный шоколад – 20 г; – 0,5 ст.

Приготовление

Перед тем, как сделать кекс в кружке берем миску и выкладываем в нее сливочное масло. Затем всыпаем сахарную пудру и растираем все до однородного состояния. Далее бросаем тертую апельсиновую цедру, вливаем апельсиновый сок и вводим куриные яйца. Потом всыпаем постепенно просеянную муку, какао и взбиваем миксером до однородной массы. Кружки промазываем небольшим количеством маслица и вливаем в каждую немного теста. Отправляем заготовки в микроволновку и засекаем ровно 2 минуты. Затем остужаем выпечку, переворачиваем кружки, аккуратно извлекаем кексы и выкладываем их на плоскую тарелку. Сверху поливаем фруктовой глазурью. Для ее приготовления взбиваем вместе растопленный шоколад, апельсиновый сок и сахарную пудру.

Читайте так же:
Приготовление десерта из рикотты

Яблочный кекс в кружке с корицей без какао

Ингредиенты:

  • мука – 60 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • корица – щепотка;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • яблочное пюре – 1 ст. ложка;
  • масло растительное – 0,5 ст. ложки;
  • молоко – 0,5 ст. ложки;
  • ванилин – по вкусу.
  • сливочный сыр – 1 ст. ложка;
  • сахарная пудра – 2 ст. ложки;
  • молоко – 1 ч. ложка.

Приготовление

кекс в кружке за 5 минут

Сначала давайте приготовим глазурь: выкладываем в миску сливочный сыр, всыпаем мелкую сахарную пудру и разбавляем все теплым молоком. Тщательно перемешиваем смесь венчиком до образования однородной массы. Для кекса смешиваем сначала все сухие ингредиенты, а потом добавляем яблочное пюре, вводим молоко и хорошенько перемешиваем. Кружку промазываем маслицем, выкладываем тесто, отправляем заготовку в микроволновку, выставляем высокий режим и засекаем 45 секунд. Если этого времени недостаточно, то выдерживаем десерт около минуты. Перед подачей аккуратно извлекаем кекс, остужаем, выкладываем на красивую тарелку и поливаем сверху нежной сливочной глазурью.

Пошаговый рецепт приготовления пятиминутного кекса в микроволновке

кекс в кружке фото

Ингредиенты:

  • Мука – 70-100 г.
  • Сливочное или растительное масло – 30-35 г.
  • Щепотка соли
  • Щепотка разрыхлителя
  • Сахар – 60-70 г.
  • Одно куриное яйцо
  • Молоко – 20-30 мл.
  • Какао или тертый шоколад – 20-30 г.

Да, конечно, ингредиентов не два, не три. Но всё же, это всё доступно. Достаточно раз купить и поставить недалеко от микроволновки.

К тому же, этот шоколадный кексик получится намного вкуснее от магазинного кекса.

Количество ингредиентов указано на 1 порцию, на одну кружку объемом 250-350 мл.

Приготовление кекса в кружке

кекс в кружке как приготовить фото

  1. Смешайте все ингредиенты в одну массу. Взбейте вилкой.
  2. Влейте кексовую смесь в кружку.
  3. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
  4. Вы увидите, что кекс начнет подниматься из кружки очень быстро. Вот-вот и вся микроволновка будет в кексовой массе! Не бойтесь, он немного поднимется, а потом слегка опустится.
  5. Всё, кекс готов. Вы можете при желании полить его сиропом, пропитать каким-то маслом, обсыпать сахарной пудрой или корицей – дальше ваша фантазия нужна.
Читайте так же:
Десерт из панакоты рецепт

Но и без этих добавок наш быстрый шоколадный кекс в кружке получился на славу.

Также для приготовления кексов можно использовать силиконовые формочки, что гораздо удобнее и есть возможность приготовить в духовке сразу несколько штук в зависимости от типа формы, которая у вас есть и количества силиконовых форм, которые поместятся в духовке.

Такие силиконовые формы можно выбрать в зависимости от ваших предпочтений по ссылке.

Кекс в кружке по Дюкану

Если вы следите за фигурой, то этот рецепт для вас. Кекс в кружке по Дюкану содержит минимум калорий, но при этом остается ароматным и пышным. Попробовав такое лакомство хоть один раз, можно навсегда остаться его почитателем.

Кекс в кружке по Дюкану

Итак, нам потребуются такие компоненты:

  • какао-порошок – 1,5 ч. ложки;
  • молоко сухое (обезжиренное) – 2 ст. ложки;
  • мука из отрубей (можно сделать самостоятельно) – 2 ст. ложки;
  • молоко коровье (обезжиренное) – 2 ст. ложки;
  • заменитель сахара – 1 ч. ложка;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • яйцо куриное – 1 шт.
  1. Яйцо взбиваем с заменителем сахара.
  2. Вливаем туда молоко, перемешиваем.
  3. Далее, поочередно всыпаем в смесь такие ингредиенты: разрыхлитель, какао, сухое молоко и муку.
  4. Вымешиваем до однородности. По желанию можно добавить семена льна.
  5. Вливаем смесь в чашку и готовим 2-2,5 минуты.

Маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Шоколадные маффины с орехами порадуют любого сладкоежку. Они отлично гармонируют с чаем, кофе или любимым соком. Для их приготовления нужны следующие продукты:

  • мука пшеничная – 3 ст. ложки;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • черный шоколад – несколько квадратиков;
  • орехи (лесные или грецкие) – горсть;
  • молоко коровье – 2 ст. ложки;
  • какао – 1 ст. ложка;
  • ромовая эссенция – 3 капли;
  • масло растительное (или сливочное растопленное) – 2 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • щепоть ванили.
Читайте так же:
Итальянские десерты на новый год

Маффины с шоколадно-ореховой начинкой

  1. В глубокой емкости смешиваем ваниль, сахар, муку, какао и разрыхлитель.
  2. Вбиваем туда яйцо, вливаем молоко, масло и хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем аромат тесту тремя каплями ромовой эссенции.
  4. Помещаем массу в кружку, аккуратно заглубляем в нее кусочек шоколада и ореха.
  5. Ставим смесь в микроволновку и готовим около 4 минут.

Классический Маг-Кейк с разрыхлителем

Для этого рецепта нам понадобится небольшой набор продуктов, который обязательно найдется на кухне у каждой хозяйки.

  • Пшеничная мука , 35 грамм,
  • Куриное яйцо , 1 штука,
  • Сахар , 30 грамм,
  • Сливочное масло , 30 грамм,
  • Молоко , 1 столовая ложка,
  • Разрыхлитель , 1/2 чайной ложки.

8 простых рецептов кексов в микроволновке в кружке

Шаг 1: Растапливаем масло на водяной бане. Когда оно станет совсем жидким , добавляем сахар и размешиваем до его полного растворения. Даем нашей смеси остыть. Шаг 2: К полученной смеси добавляем одно яйцо и хорошенько вмешиваем его. Следом вливаем молоко, просеиваем муку и разрыхлитель. Мешаем массу пока она не станет однородной, а по густоте не приблизится к консистенции сметаны. Шаг 3: Тару, в которой будем готовить, смазываем маслом и заливаем в нее тесто на одну треть. Шаг 4: Отправляем наш десерт в микроволновку на 80-120 секунд. Проверяем готовность, как указано в правилах! Шаг 5: Вуаля! Маг-Кейк готов!

Есть кекс можно прямо из кружки, или же выложить на тарелку, украсив сливками, ягодами, вареньем или шоколадной пастой.

Готовим кекс в микроволновке по Дюкану на йогурте и овсянке

Для худеющих важно соблюдать норму калорий в течение дня. Но ведь и сладкого хочется. Поэтому есть ПП рецепт по Дюкану. Здесь вместо сливочного масла возьмем йогурт, вместо муки овсянку. Даже сахару найдем замену.

Возьмем:

  • 2 яйца,
  • 2 ст.л. овсяных отрубей,
  • 1,5 ч.л. какао,
  • 2 ст.л. йогурта,
  • 2 ч.л. меда,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ванилин.
Читайте так же:
Десерт из шишек рецепты

Процесс простой. В одной емкости смешиваем все ингредиенты до однородности.

Дать хлопьям пару минут на набухание. Разливаем в тару или три небольших.

Далее нужно поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 800-900 Вт. Если мощность меньше, просто увеличьте время приготовления на 15-25 секунд.

Мед в рецепте можно заменить на стевию или сироп.

Кекс без яиц (на молоке)

Для следующего рецепта будем использовать минимальный набор продуктов. Всего пять ингредиентов, пять минут времени, и вы получите вкусный, ароматный шоколадный кексик. Он понравится большинству людей, тем более, что используемые продукты допустимы даже в меню вегетарианцев.

смачно

Ингредиенты:

  • Порошок какао – 2 ст.л.;
  • Мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Молоко – 140 мл;
  • Гашеная сода или пекарский порошок – 1 ч.л.

Приготовление:

  1. В миску просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем и какао. Если вы используете гашеную соду, то добавляйте ее в конце просеивания.
  2. Добавить сахар и немного перемешать.
  3. Добавить к сухим ингредиентам молоко и перемешать все вместе до однородного состояния.
  4. Кружку смазать маслом и наполнить ее наполовину тестом. Поместить в микроволновку на 2,5-3 минуты.

завтрак на быструю руку

История кексов насчитывает не одно десятилетие, ведь первый рецепт этого десерта можно было обнаружить еще в Древнем Риме. Правда, тогда его готовили из орехов, изюма и ячменного пюре. Современная же выпечка предполагает использование самых разнообразных ингредиентов. Кексы делают бисквитными, фруктовыми или овощными, шоколадными, с различными наполнителями или без них. И если раньше их выпекали только по большим праздникам, таким как Рождество или свадьба, то современная техника позволяет баловать себя этим лакомством каждый день. Например, очень просто испечь шоколадный кекс в микроволновке. Время его приготовления займет всего несколько минут, поэтому даже в современном ритме жизни найдется время для домашней выпечки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector