Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке на кефире

Как приготовить Быстрый шоколадный кекс в микроволновке на кефире

Это кекс – мой эксперимент. Пока готовила снимала, но до конца не была уверенна, что что-то получится. Вот вчера мне безумно захотелось сладкого. Но дома практически ничего не было – немного кефира, яиц — нет, совсем мало муки. Ну, думаю, что с этого точно ничего не получится.

Но жажда сладкого не давала покоя. Муж ушел с зарплатной карточкой, а наличных у меня не было. Значит готовим из того, что есть. И раз я все-таки делюсь рецептом, значит получилось!

С добавлением груши и имбиря

Еще один оригинальный и в то же время простой десерт готовится достаточно быстро, но смотрится дорого и изысканно.

  • сливочное масло – 30 г;
  • черный шоколад – 25 г;
  • половина яйца;
  • нежирное молоко – 25 мл;
  • сахар – 50 г;
  • мука – 80 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • молотый имбирь – 5-7 г;
  • соль;
  • корень имбиря – 20 г;
  • груша – 1 шт.
  • какао-порошок – 1 щепотка;
  • имбирный сироп – 20 мл.
  1. Нагреть в чашке шоколад с маслом, чтоб они растаяли.
  2. Соединить с яйцом и молоком.
  3. Сухие компоненты вмешать в жидкую массу.
  4. Обрезать грушу, чтоб она входила в кружку и разместить ее на тесто.
  5. Готовить выпечку 2-3 минуты на сильной мощности в микроволновой печи.
  6. Остудить.

Перед подачей посыпать порошком какао и сбрызнуть сиропом.

Кекс с шоколадом в СВЧ печи

Если в доме есть дети-сладкоежки, вы всегда можете доверить выпечку микроволновой печи. Несколько минут и десерт готов. Кекс буквально тает во рту. А порционная выпечка в кружке точно приятно удивит вашего ребенка. Если вы до сих пор не знаете как в микроволновке сделать шоколадный кекс, тогда обратите внимание на этот рецепт.

Читайте так же:
Кэроб рецепты приготовления десертов

шоколадный кекс в микроволновке фото 9

Что понадобится для 1 порции?

  • мука просеянная – 2 ст.л.;
  • яйцо комнатной температуры – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • какао-порошок – 1 ч.л.;
  • шоколад – 30 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • молоко – 2 ст.л.;
  • сахарный песок – 1 ст.л.

Пошаговая инструкция

  1. Всыпаем в кружку сахар, муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
  2. В однородную сухую массу вбиваем яйцо и вливаем молоко и масло. Эти продукты нужно заранее достать из холодильника перед тем, как приготовить в микроволновке шоколадный кекс. Взбиваем все блендером.
  3. Теперь добавляем кусочки шоколада и перемешиваем. Разливаем по чашкам или силиконовым формочкам.
  4. Готовится шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты.

Сверху можно посыпать какао-порошком или тертым шоколадом. Этот простой рецепт в микроволновке шоколадного кекса особенно популярен у сладкоежек. Быстрый шоколадный кекс в микроволновке отлично сочетается с какао или крепким чаем.

Легкий шоколадный кекс

Рецепт: Легкий шоколадный кекс

Легкий на 100%! Только полезные составляющие и максимальная простота приготовления. Легко всё смешать в одной миске, легко испечь в микроволновке за пару минут, легко съесть — на 100 грамм 190 ккал (Б/Ж/У — 9/7/23).

  • 65604
  • 3547
  • 378

Рецепт: Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Шаг 4: Кекс готов!

шоколадный кекс приготовленный в кружке

Посыпала немного сахарной пудрой. Ням-ням!

У некоторых людей получались смешанные результаты с окончательной консистенцией кекса.

Это выпечка сложна в основном тем что у всех разные микроволновки. Я много экспериментировала с различными ингредиентами.

Я думаю если вы хотите часто готовить это блюдо, не стоит суетиться! Просто попробуйте немного меньше времени приготовления в микроволновой печи (всегда можно добавить еще). Если это не поможет, попробуйте добавлять немного меньше яйца или поменьше муки.

Делайте заметки в блокнотик каждый раз, когда пытаетесь и в конце концов вы найдете именно тот баланс, который идеально подходит для вас и вашей микроволновки!

Читайте так же:
Delonghi 1030 d рецепты десертов

Быстрый шоколадный кекс

Те, кто уже пробовал готовить десерты в микроволновке, оценили по достоинству все ее возможности. С помощью нашего рецепта в сможете быстро и без хлопот приготовить вкусный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут:

  • Одно куриное яйцо взбейте в крутую пену с четырьмя ложками сахара.
  • В полученную массу добавьте две столовые ложки какао, три ложки муки, чайную ложку разрыхлителя и одну ложку крахмала. Перемешайте.
  • Влейте в тесто три ложки подсолнечного масла и пять ложек молока.
  • Перемешайте все и влейте смесь в прямоугольную форму для микроволновки. При этом учитывайте, что будущий бисквит поднимется еще минимум в два раза.
  • Выпекайте кекс три минуты, затем дайте ему остыть и осторожно извлеките из формы.

как сделать шоколадный кекс в микроволновке

Готовый десерт вы можете украсить глазурью, кремом, взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.

Несколько полезных советов

Опытные хозяйки рекомендуют при выпечке шоколадных кексов учитывать следующие моменты:

  1. Чтобы шоколадный кекс в чашке получился нежным и воздушным, тесто для выпечки должно быть неплотным. Муку лучше высыпать не всю сразу, а частями, отслеживая консистенцию теста.
  2. Чтобы не пересушить десерт в микроволновке, нужно внимательно следить за подъемом теста при выпечке. Как только кекс увеличится в объеме в 1,5-2 раза, необходимо сразу выключать нагрев.
  3. Вынимать кекс нужно не сразу, а дав ему постоять 1-2 минуты в печке, чтобы он не осел.

Десерты, испеченные по вышеперечисленным рецептам, не требуют много времени для приготовления, содержат в своем составе ингредиенты, имеющиеся на каждой кухне, а также вкусны и малокалорийны. Их всегда можно быстро сделать, если неожиданно пришли гости или просто захотелось порадовать близких. Аппетитные и симпатичные кексы всем придутся по вкусу. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Рецепт американского десерта брауни
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector