Пирожное картошка из сухарей

Пирожное картошка из сухарей

"Картошка" это всем знакомый вкус из детства:) Если вы по нему соскучились, я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" из сухарей. Такой простой и любимый десерт при минимуме затрат! Попробуйте приготовить рецепт необычного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пирожное картошка из панировочных сухарей

• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 8
• Калорий: 771 ккал
• Кухня: Домашняя
• Рецепт: Простой
• Повод: Для детей, На десерт, От 3 лет

Перед вами простой рецепт приготовления пирожного "Картошка" из панировочных сухарей. Сухари заменяют традиционное печенье. Главное, чтобы они были хорошо измельченными. Пирожные очень легко формируются и прекрасно "держат форму". Удачи!

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Кстати, когда я первый раз попробовала пирожное картошка из сухарей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Сейчас буду готовить это чудо:)

Сейчас буду готовить пирожное картошка из сухарей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Приготовила пирожное картошка из сухарей.
Обалденно вкусно!

Блюдо просто супер, готовила пирожное картошка из сухарей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик.

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО.
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения.

Вот это да! Какой красивый рецептик пирожного картошка из сухарей! А вкусный и простой!

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

«Картошка» из сухарей со сгущенным молоком

Стоит всего лишь добавить сгущенку к основным ингредиентам, и можно получить вкуснейшее лакомство: сладкое, нежное, чуть влажное. Пирожное «Картошка» со сгущенкой особенно полюбится сладкоежкам.

• сухари — 300 г;
• сливочное масло — 100 г;
• сгущенное молоко — 200 г;
• какао — 2 ст. л.;
• ванилин.

1. Сухарики смолоть на мясорубке или прокрутить в блендере.
2. Все сухие компоненты соединить в одной посуде.
3. Сливочное масло томить в кастрюльке, а затем влить к нему сгущенное молоко. Размешать массу.
4. Продолжая помешивать, частями добавлять сухую смесь.
5. Сделать батончики и до подачи хранить в прохладном месте.

Пирожное «Картошка» из сдобных ванильных сухариков

Пирожное «Картошка» из сухарей напоминает о счастливом беззаботном детстве. Наверняка не одно лакомство из кондитерской было съедено по пути домой из школ. А ведь вот он — тот самый рецепт вкусного советского десерта!

• сухари сдобные ванильные — 300 г;
• сливочное масло — 150 г;
• сахар — 150 г;
• молоко — 125 мл;
• какао-порошок — 4 ст. л.

1. Раздробить сухарики в крошку в измельчителе.
2. Соединить в маленьком сотейнике сахар и 2 ложки какао, залить смесь молоком.
3. Подогреть кастрюльку вместе с содержимым. Непрерывно помешивать массу до тех пор, пока она не начнет кипеть.
4. Мягкое масло положить к горячей смеси, размешать содержимое до однородности.
5. В сухари влить получившуюся смесь, тщательно размешать сладкую массу.
6. Оставить сладкое тесто для пропитки.
7. Когда масса остынет, слепить пирожные овальной или круглой формы.
8. В остатках какао обвалять всю «Картошку» и отправить ее в холод для пропитки.

Пирожное «Картошка» из сухарей с шоколадной глазурью

«Картошка», покрытая шоколадной глазурью, принимает поистине праздничный вид. Такой десерт совсем не стыдно подать к праздничному столу или взять с собой в качестве гостинцев. В любом случае любители сладкого будут приятно удивлены мастерством хозяйки и оригинальностью подачи.

• сухари — 300-400 г;
• горький шоколад — 200 г;
• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 100 г;
• сухие сливки — 80 г;
• жирные жидкие сливки — 8 ст. л. (по 4 ст. л. в тесто и глазурь).

1. Мелко смолоть сухари.
2. В кастрюле соединить сахар и сливки сухие и жидкие. Варить на небольшом огне до однородности.
3. При помощи миксера взбить размягченное масло.
4. Влить теплую сливочную смесь к маслу и снова взбить.
5. В получившийся крем всыпать молотые сухарики, всю массу хорошо размешать.
6. Из получившегося теста сформировать шарики.
7. Тем временем следует заняться приготовлением глазури. Оставшиеся жирные сливки подогреть и отправить к ним поломанный шоколад.
8. Помешивать смесь, пока все ингредиенты не растворятся.
9. Снять с огня глазурь. Дать остыть, а затем покрыть ею пирожные.

Глазурь следует предварительно остудить для того, чтобы она загустела и легко ложилась на «Картошку».

Пирожное из сухарей на кефире

Для приготовления простого пирожного «Картошка» из сухарей на кефире понадобятся:

• 300 г сухарей;
• 100 г сахара;
• 100 мл кефира;
• 150 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки какао-порошка.

Для изготовления лакомства понадобится 40 минут вашего времени и несколько часов для того, чтобы оно настоялось в холодильнике.

В результате должно получиться 15 пирожных.

Рецепт орехового пирожного

Введение в состав традиционной «картошки» орехов с молочным шоколадом придает лакомству изысканный букет.

• сухари ванильные – 450 г;
• молоко – 150 мл;
• масло сливочное (размягченное) – 225 г;
• орехи (исключая арахис) – 450 г;
• молочный шоколад – 225 г;
• какао-порошок – 1,5 ст. л.;
• сахар мелкий – 3/4 стакана.

Последовательность операций по приготовлению идентичная с предыдущим рецептом. Необходимо ввести в подогретое молоко шоколадную стружку, сахар и какао. Как только смесь закипит, кладут масло, перемешивая массу.

Когда образуется однородная консистенция, посуду снимают и пересыпают в шоколадную смесь после небольшого охлаждения размолотую сухарную массу и орехи. Сформированные пирожные два часа выдерживают в холодильнике.

Пирожное картошка — полезные советы опытных кулинаров

— Настоящую «картошку» невозможно себе представить без капельки хорошего коньяка, ликера или рома. Советуем воздержаться от алкогольной добавки, если десерт готовится для детей;

— Покупная «картошка» по ГОСТу должна быть светлой внутри. Темный цвет (в массу добавлен шоколад или какао-порошок) может свидетельствовать о плохом качестве бисквита, на основе которого приготовлены пирожные. Производители таким образом «закрашивают» изъян.