Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем заменить сыр Маскарпоне

Чем заменить сыр Маскарпоне

Сырный сайт — виды и рецепты сыра
6 Май 2015 admin

Маскарпоне – очень мягкий и нежный крем-сыр, с легким сливочным вкусом.

Есть предположение, что название данного продукта произошло от «mas que bueno», что в переводе с испанского означает «лучше, чем хорошее».

Маскарпоне используется в различных известных десертах, например, в итальянском тирамису или американском чизкейке.

chem-zamenit-syr-maskarpone-v-receptax

Но, к сожалению, этот вкусный сыр не всегда можно найти в продаже, да и стоимость данного сорта мягкого сыра довольно высока.

Поэтому возникает вопрос, чем заменить маскарпоне в рецептах?

Изюминками тирамису являются маскарпоне и печенье савоярди, и сколько ни пеките бисквиты, и не мажьте их чем-то из творога, это будет уже не тирамису. Шеф-повара скажут нам, что маскарпоне можно заменить только на более свежий маскарпоне, но это не наш случай.

Если вы по какой-то причине не смогли купить маскарпоне, то нужно искать варианты замены.

Что приготовить из замороженной клубники?

В разделе представлено более 200 примеров блюд из ягоды с пошаговыми рецептами и фото. Среди них:

  • разные вариации коктейлей, смузи, шейков, фрешей, ликёров;
  • лёгкие суфле, желе, мармелады, муссы с минимумом сахара;
  • торты, пирожные, тарты с клубничной начинкой;
  • кулинарная классика по типу панна-котты, мильфея, чизкейка;
  • мороженое и сорбеты с низкой калорийностью;
  • соусы к мясу и рыбе.

Выбирайте понравившийся рецепт блюда и экспериментируйте!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Десерт из абрикосового пюре рецепт
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector