Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусный десерт из творога. Приготовление десертов в домашних условиях

Вкусный десерт из творога. Приготовление десертов в домашних условиях

рецепты десертов

Такой творожно-шоколадный десерт готовится очень быстро, продукты изысканные не потребуются, польза ингредиентов – на лицо, да еще и красивое оформление обязательно останется приятным бонусом. Десерты из творога очень популярны по всему миру, только конечно в силу различных кулинарных предпочтений в разных странах есть свои нюансы. Но и в наших широтах существует огромная масса вкусных, питательных блюд из творога. Эти лакомства можно и запекать в духовке, и готовить на пару, и даже обжаривать, но у нас будет наипростейший и легкий рецепт десерта из творога. Его не нужно поддавать никакой термической обработке, проще говоря, это будет десерт из творога без выпечки. Вот почему все ингредиенты для него должны быть первоклассной свежести. Такое сладкое блюдо по классике жанра должно подаваться в конце застолья, поэтому, даже приготовив его едва ли не перед самым приходом гостей, этот творожно-шоколадный десерт не подведет вас, так как для его застывания нужно совсем немного времени. Без зазрения совести ним так же могут побаловать себя и те, кто ограничивает потребление сладостей, потому что диетические десерты из творога – это наилучший, а так же вкуснейший вариант. Наличие шоколада пусть вас не смущает, потому что в этом рецепте мы будем использовать исключительно темный шоколад, лучше взять брют с максимальным процентом содержания какао. Ведь общеизвестный факт, что шоколад не вреден для человека, а совсем наоборот. Самый полезный вид — это горький шоколад. Его так же рекомендуют употреблять перед экзаменами или другой напряженной умственной деятельностью. Все это от того, что горький шоколад благоприятно действует на мозг, повышает работоспособность, да и, в конце концов, улучшает настроение. Поэтому можете смело готовить и угощаться таким полезным творожно-шоколадным десертом.

Читайте так же:
Вкусный десерт с бананами без выпечки рецепт

Ингредиенты для блюда «Шоколадный десерт из творога»:

  • — творог – 300 г;
  • — йогурт – 100 мл.;
  • — чернослив – 150 г;
  • — шоколад черный – 50 г;
  • — масло сливочное – 30 г;
  • — сахар – 2,5 ст. л.;
  • — арахис или миндаль – 3 г;
  • — сахар ванильный – 1 ч. л.

десерты фото

Как приготовить вкусный десерт из творога:

Чернослив тщательно вымыть и замочить в горячей воде на 5 — 10 минут.

Обсушить и каждый плод разрезать на 4 части.

десерты фото

Горький шоколад поломать на кусочки и добавить к нему сливочное масло. Все сложить в огнеупорную посуду.

десерты фото

Шоколад вместе с маслом растопить на водяной бане и постоянно помешивать. Остудить все до температуры 30 градусов.

десерты фото

Творог соединить с йогуртом, добавить ванильный и обычный сахар. Массу взбить блендером.

десерты фото

Должна получиться однородная масса без крупинок.

Теперь начнем формировать творожно-шоколадный десерт. На дно бокалов или креманок разложить чернослив. Можно украсить ним только стенки посуды, а можно уложить на дно слоем 1,5 см и слегка утрамбовать.

десерты фото

Разложить творожную массу поверх чернослива.

десерты фото

Следующим слоем будет растопленный горький шоколад. Полить ним творожную смесь и дать шоколадной глазури слегка застыть.

десерты фото

Арахис (или любые орешки) поджарить на сухой сковороде, остудить и порубить.

Верх диетического десерта из творога посыпать измельченным арахисом.

десерты фото

Десерт из творога предварительно охладить в холодном месте и можно подавать к праздничному столу.

десерты фото

Рецепт «Шоколадный десерт из творога» подготовила Надежда

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector