Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ЖУРНАЛо современной посуде и гастрономии

Гриль — способ приготовления, при котором продукты жарятся на решетке на открытом огне. Быстрая обжарка при максимально высоких температурах дает хрустящую корочку, при этом мясо внутри остается сочным, а овощи хрустящими.

Барбекю — способ приготовления, при котором продукты жарятся на решетке на горячих углях. Такой способ позволяет подольше протомить продукты, дать им пропитаться ароматом дыма. Барбекю невозможно приготовить на мангале, мясо или любой другой продукт должен не обжариваться с одной стороны, а равномерно пропекается.

Барбекю в смокере — способ приготовления, представляющий собой нечто среднее между барбекю и копчением. Продукты жарятся на горячих углях в течение 10–20 часов на низких температурах (при постоянном контроле температуры) с закрытой крышкой в специальном устройстве — смокере. В процессе приготовления блюдо приобретает нежную текстуру и интенсивный дымный аромат.

В зависимости от того, к каким блюдам вы испытываете склонность, следует выбирать оборудование для их приготовления.

2. Еда, похожая на домашнюю

Красиво выложенные на тарелке мидии и инстаграмные пирожные — это всё, конечно, красиво. Однако в 2020 году в тренде будет обычная домашняя еда. Пюре с котлеткой и маринованными огурчиками, щедрая порция борща со сметаной, блины, которые до боли в сердце похожи на те, которые пекла бабушка…

За домашней едой заглядывайте в «Тёщин борщ» — ресторан славянской семейной кухни. По выходным здесь выступает фольклорный ансамбль, также есть доставка еды.

Холодный десерт с традиционным акцентом

Какой цветок чаще всего мы используем в быту? Каждый второй ответит — ромашку. И все благодаря ее лечебным свойствам. К тому же летом найти цветок не составит труда. А зимой спасают запасы в виде сухих соцветий. Интересно, что этот символ романтики используют не только для поддержания здоровья, но и в качестве гастрономического удовольствия. Сладкий сорбет с ромашкой и лимоном тому доказательство. Такой десерт не только удивит своими вкусовыми качествами, но и поспособствует улучшению пищеварения. Идеальное завершение легкого ужина!

Читайте так же:
Десерт молочное желе рецепт

Ингредиенты: вода — 800–900 мл, лимон — 1 шт., цветы ромашки — 2 ст. л., жидкий мед — 2 ст. л., сахар — 180 г.

1. Вскипятите воду в сотейнике среднего размера. Выключите огонь, добавьте мед, сахар и сушеные цветы ромашки.

2. Выдавите сок одной половинки лимона, влейте его к остальным ингредиентам. Также добавьте 1 ч. л. лимонной цедры. Тщательно перемешайте.

3. Накройте сотейник крышкой и оставьте до полного остывания. Когда жидкость охладится, процедите ее через сито таким образом, чтобы в ней не осталось ромашки. Затем уберите в холодильник на 40 минут.

4. Перелейте отвар в пластмассовый контейнер и отправьте в морозилку. Каждые 10–20 минут доставайте емкость с сорбетом и перемешивайте до застывания. Если у вас есть фризер для мороженого, это значительно облегчит задачу.

5. Перед тем как угощаться десертом, отправьте его из морозильной камеры в холодильник на 15 минут — слегка подтаявший сорбет намного вкуснее!

5 Торты с акварельной росписью

10 лучших идей для свадебного торта в 2021 году: актуальные тренды, фото

В 2021 году в моду на украшение тортов снова вернулась акварельная роспись. Так десерты любили украшать еще в 2016 году. Чтобы создать красивый дизайн нужно найти хорошего кондитера-художника. Иначе желаемого эффекта можно не достичь, в создании тортов с акварельной росписью — это настоящее искусство.

Десерты: главные тренды года

Використання матеріалів без письмового дозволу редакції забороняється. Републікація статей в обсязі не більше 250 знаків для однієї публікації з обов’язковим посиланням на drinks.ua, а для Інтернет-ресурсів -з зазначенням прямого гіперпосилання, не закрите для індексації пошуковими системами. Матеріали з позначкою P розміщені на правах реклами

Opening soon of our website in English!

ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.

ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80

IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838

DRINKS+ magazine: information addressed to both, professionals in the domestic alcohol market and advanced lovers of quality drinks.
DRINKS+ magazine: news about the best and the most interesting beverages in the world, wine routes, legendary wineries and star restaurants.
DRINKS+ magazine: it is information about beverage and gastronomic exhibitions, contests and forums in Europe, America, Asia.
DRINKS + magazine includes news, expert advices, interviews with famous personalities, tastings articles, market researches, ratings, publications on national traditions and the culture of beverages consumption.

Читайте так же:
Десерты при атеросклерозе рецепты

The cost of an annual subscription in 2020:

  • 100 euros

If you want to subscribe to the magazine, fill out the following information:

• DRINKS+ magazine: information addressed to both, professionals in the domestic alcohol market and advanced lovers of quality drinks.
• DRINKS+ magazine: news about the best and the most interesting beverages in the world, wine routes, legendary wineries and star restaurants.
• DRINKS+ magazine: it is information about beverage and gastronomic exhibitions, contests and forums in Europe, America, Asia.
• DRINKS + magazine includes news, expert advices, interviews with famous personalities, tastings articles, market researches, ratings, publications on national traditions and the culture of beverages consumption.

The cost of an annual subscription in 2020:
• 230 euros

If you want to subscribe to the magazine, fill out the following information:

  • Журнал DRINKS+ – это специализированное издание со стильным дизайном и уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
  • Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
  • Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
  • Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.

Периодичность – 10 номеров в год ( 5 в премиальном формате и 5 в деловом – на русском и английском языках).

Стоимость годовой подписки журнала в 2020 году (10 номеров) составит:

  • в гривне – 1500 грн,
  • EUR – 70 евро
Читайте так же:
Технология приготовления десерта желе

Реквизиты:

ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.

ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, 8-067-747-14-80

IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838

Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03
E-mail: gabrelka@ukr.net

  • Журнал DRINKS+ – специализированное издание с уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
  • Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
  • Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
  • Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.

Периодичность – 10 номеров в год

Стоимость годовой подписки диджитал-версии журнала в 2020 году (10 номеров) составит:

  • в гривне – 1500 грн

Реквизиты:

ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.

ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80

IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838

Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03
E-mail: gabrelka@ukr.net

  • Журнал DRINKS+ – специализированное издание с уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
  • Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
  • Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
  • Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.

Периодичность – 10 номеров в год

Стоимость годовой подписки на один экземпляр журнала в 2020 году (10 номеров) составит:

  • 1500 грн – при отправке по Украине
  • 230 евро – при отправке за рубеж

Реквизиты:

ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.

ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80

IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838

Читайте так же:
Маскарпоне рецепт приготовления десерты

Полный спектр процедур в области пластической хирургии и эстетической медицины

Основными направлениями клиники являются пластическая хирургия, эстетическая косметология и Anti-Age медицина. Благодаря многолетнему опыту клиника разработала собственные лечебные программы, максимально повысила безопасность лечебных процессов и получила высший уровень аккредитации Министерства здравоохранения.

Процедуры пластической хирургии

  • Лицо и голова: ринопластика, септопластика, омоложение околоротовой области, отопластика, восстановление волос, подтяжка лба, пересадка жира, липосакция лица, полная и обычная подтяжка лица, блефаропластика, нитевая подтяжка лица;
  • Тело: абдоминопластика, липоскульптурирование, липофилинг и пластика ягодиц, липосакция области спины, живота, а также верхних и нижних конечностей, бедер;
  • Грудь: липофилинг и увеличение груди, гинекомастия, мастопексия;
  • Интимная пластика.

Процедуры медицинской косметологии

Красивое лицо без изъянов — мечта и визитная карточка каждой девушки. Особое значение имеет подтянутый овал лица, сияющая и здоровая кожа. Для поддержания функциональности и красоты кожи важно обеспечить профессиональный уход и контроль над ее состоянием. Современная медицинская косметология призвана подчеркнуть индивидуальность каждого человека и значительно продлить молодость.

Все процедуры, входящие в спектр медицинской косметологии, не требуют хирургического вмешательства и не являются сильным стрессом для организма.

В области медицинской косметологии проводятся следующие операции:

  • мезотерапия (для улучшения состояния кожи путем введения под кожу лекарственных препаратов);
  • ультразвуковая чистка лица (очищение кожи от поверхностных загрязнений, прыщей и черных точек);
  • биоревитализация (введение тонизирующих веществ, таких как гиалуроновая кислота, в подкожный слой для получения выраженного омолаживающего эффекта);
  • химический пилинг (используется для устранения дефектов кожи путем применения специализированных химических веществ).

Процедуры медицинской косметологии

Процедуры эстетической хирургии

Эстетическая медицина также предлагает широкий спектр современных процедур, которые оказывают положительное влияние на качество жизни и уменьшение определенных проблем со здоровьем.

Современные процедуры эстетической хирургии направлены на коррекцию первичных признаков старения, избытка жировой ткани в различных областях, коррекцию потери тургора и эластичности кожи, уменьшение или устранение посттравматической пигментации и многое другое. Среди них наиболее популярными являются:

  • ферментотерапия (регулирование обменных реакций в организме);
  • плазмотерапия (активирует ауторегенерацию собственной обогащенной плазмой крови);
  • биоревитализация (оживления кожи без хирургических вмешательств);
  • мезотерапия (оздоровление и повышение качества кожи);
  • химическая липосакция (разрушение жировых клеток вместе с их оболочками).
Читайте так же:
Оборудование для приготовления десертов презентация

Омоложение организма

Молодость женщины, как и ее внешняя красота, тесно связана с состоянием ее тела. При неправильном подходе появляется хроническая усталость, заметны морщины, сыпь, кровеносные сосуды на лице и теле и даже дряблость. Благодаря имеющимся передовым технологиям омоложение направлено не только на борьбу с внешним старением, но и на устранение причин его возникновения.

Наиболее эффективным и прогрессивным средством в этом случае является сочетание детокс- и витаминных капель. Они улучшают здоровье благодаря действию микроэлементов и витаминов, которые омолаживают кожу. В результате очищению организма и наполнения его полезными веществами, вы будете иметь упругую, гладкую и сияющую кожу.

Биоомоложение организма

Сегодня нам доступно множество уникальных процедур, целью которых является восстановление и улучшение состояния организма. Биоомоложение — это наиболее актуальная комплексная процедура, направленная на активизацию наших ресурсов. Она относится к области регенеративной хирургии, для восстановления утраченного тонуса, цвета и структуры кожи, где используется жировая ткань самого пациента.

Таинственный ингредиент

После смерти ресторатора кто только не пытался повторить его знаменитый «Майонез из дичи»! Имевшие счастье посещать «Эрмитаж» старательно вспоминали свои вкусовые ощущения, подбирали продукты, смешивали. Но всё было не то. В конце концов, решили: повар Оливье добавлял ещё какой-то секретный ингредиент, возможно, особые специи. Восстановить рецепт в первозданном виде так и не смогли. Зато появилось множество его вариаций, которые стали называться уже по имени легендарного повара — «оливье». До наших дней дошёл максимально упрощённый вариант, который, надо думать, заставил бы Люсьена Оливье схватиться за голову. Не о варёной колбасе думал он, создавая уникальный рецепт, и не о зелёном горошке. Но зато ему досталась слава! Его имя увековечено в самом любимом в России новогоднем салате.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector