Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Низкокалорийные рецепты для похудения — блюда с указанием количества калорий

Низкокалорийные рецепты для похудения — блюда с указанием количества калорий

Ограничение в еде, строгие диеты и попросту голодание могут выдержать далеко не все. Особенно сложно это для сладкоежек. В таких случаях низкокалорийные десерты (рецепты с указанием калорий будут представлены далее) – самый удобный вариант. С одной стороны, можно питаться вкусно и разнообразно, но с пользой для здоровья и фигуры, а с другой – указание калорийности облегчает задачу подсчета потребления калорий в день.

Вопреки распространенному мнению, низкокалорийные блюда – это не только приготовленные на пару в мультиварке овощи. Это гораздо более широкий круг всевозможных вкусностей, включая и сладости, состав которых подобран таким образом, чтобы не навредить здоровью изрядной калорийностью.

Кроме того, стоит отметить, что при всем разнообразии диетических блюд рецепты вкусностей зачастую требуют много времени для приготовления. Иногда для снижения калорийности проводят замену одного ингредиента аналогом, который не купишь в обычном супермаркете. Поэтому за покупкой придется съездить в специализированный магазин. В идеале лучше запастись заранее наиболее часто используемыми аналогами, такими как сахарозаменители, цельнозерновая мука и сухофрукты.

Низкокалорийные десерты – вот где настоящее лакомство для сладкоежек. Далеко не каждый может удержаться от соблазна побаловать себя чем-нибудь вкусным и сладким. Но, как известно, сахар, добавляемый в избытке в обычные рецепты, совсем не способствует похудению. Именно поэтому для сладости в низкокалорийные рецепты включают сладкие фрукты или сухофрукты, мед или искусственные сахарозаменители. Дело в том, что естественные сахара, содержащиеся, например, в бананах, легче усваиваются организмом и не так пагубны для фигуры.

Из множества существующих всегда можно выбрать рецепты с указанием калорий, с помощью которых можно приготовить разнообразные торты, печенье, блины. Поэтому не стоит заблуждаться, что с целью снизить количество потребляемых калорий для похудения придется изо дня в день питаться безвкусной и однообразной пищей. Правда, лучше все-таки исходить из правила, что все хорошо в меру; и переедать сладостей, даже если они приготовлены по низкокалорийным рецептам, все же не стоит.

Читайте так же:
Как называется десерт безе

Итак, если без сладкого совсем обойтись сложно, во-первых, необходимо перейти на более низкокалорийные рецепты, а во-вторых, в день кушать лакомства только 1 раз. Пусть сегодня это будут блинчики, а завтра – творожное суфле. Но нельзя налегать на все это сразу и предпочтительнее кушать сладкое все же в первой половине дня, когда за счет активной деятельности организм потратит большую часть полученных калорий, а значит, ваши “сладкие слабости” не нанесут урона фигуре.

Рецепты с указанием калорий позволяют удержаться в рамках определенной суточной нормы питательности еды.

Когда очень хочется, то можно: вкусные десерты до 200 калорий

Любая диета требует строгих ограничений. Но если вы устали от бесконечной гонки за красивым телом, а душа требует сладенького, приготовьте эти низкокалорийные десерты. Энергетическая ценность каждой порции — около 200 калорий.

Медово-миндальное печенье

Вам понадобится стакан миндаля, стакан с четвертью цельнозерновой муки, стакан обычной муки, чайная ложка разрыхлителя, полчайной ложки соли, неполный стакан меда, треть стакана рапсового масла, 4 столовые ложки сливочного масла, яйцо, 3 столовые ложки миндальных лепестков. Одно печенье – 90 калорий.

Измельчите миндаль в блендере. Пересыпьте его в миску и смешайте с мукой, разрыхлителем и солью. Смешайте миксером мёд, рапсовое масло и 3 столовые ложки сливочного масла, вбейте яйцо. Добавьте к ним смесь из муки, разрыхлителя и соли. Смешайте миксером до однородности. Уберите тесто в холодильник на один час. Разогрейте духовку до 170 градусов. Форму для выпечки выстелите пергаментом. Из теста скатайте небольшие шарики, выложите на бумагу, слегка надавливая на них сверху. Выпекайте в течение 10-15 минут. Смешайте оставшийся мёд и 1 столовую ложку сливочного масла. Ложкой разложите эту массу на готовое печенье,украсьте миндальными лепестками.

Читайте так же:
Рецепты десертов быстро легко

Сандэ с манго и малиной

Возьмите полстакана малины, столовую ложку сахара, четверть чайной ложки лимонного сока, 5 столовых ложек обезжиренного йогурта, половинку манго. Одна порция – 170 калорий.

Смешайте в блендере малину, сахар и лимонный сок до консистенции пюре. Наполните им креманку, а сверху положите йогурт и кусочки манго.

Горячий шоколадный пудинг

Подготовьте яйцо, 2 с четвертью стакана молока, неполный стакан сахара, щепотку соли, две трети стакана какао, 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Одна порция десерт – 165 калорий.

Взбейте яйцо вилкой в небольшой миске. В небольшой кастрюле смешайте полтора стакана молока, треть стакана сахара и соль. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Оставшийся сахар, какао и крахмал смешайте в миске, влейте молоко, затем слегка остывшую закипевшую смесь. Перелейте все в кастрюлю и снова подержите на огне в течение 3 минут, постоянно мешая. В отдельной миске смешайте яйцо со стаканом горячей смеси, затем верните ее в кастрюлю на средний огонь, готовьте помешивая в течение 2 минут. Разливайте пудинг по креманкам и дайте ему немного остыть.

Мини-тирамису

Вам понадобится полстакана рикотты, 12 печенья савоярди,2 столовые ложки сахарной пудры, щепотка корицы, 4 столовые ложки заваренного кофе, 30 грамм черного шоколада. В одной порции десерта содержится 107 калорий.

Положите в миску рикотту, сахарную пудру и корицу и тщательно перемешайте. В глубокой миске разложите 6 савоярди и полейте их 2 ложками кофе, выложите рикотту, накройте печеньем, снова его пропитайте кофе. Растопите шоколад и полейте сверху десерта. Уберите тирамису в холодильник на полчаса.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector