Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Десерты, которые можно приготовить за 15 минут

Десерты, которые можно приготовить за 15 минут

Рецепты приготовления 7 вкусных десертов, готовка которых займет не больше 15 минут.

Десерты, которые можно приготовить за 15 минут

Несколькими интересными и быстрыми в приготовлении рецептами делится Триша Йервуд, ведущая кулинарной программы «Домашние блюда от Триши» (12+) на телеканале Food Network.

Шоколадный кекс в кружкеДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На 1 порцию: 1/4 чашки муки, 1/4 чашки молока, 1/4 чашки сахара, 2 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. растительного масла, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. экстракта ванили, 2 ст. л. стружки из темного шоколада или шоколадных капель, взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в кружке и посыпьте сверху шоколадной стружкой. Поставьте микроволновку на самую высокую мощность и запекайте кекс 1,5 – 2 минуты. Через 1,5 мин. тесто будет влажным, через 2 мин. – более сухим: выбирайте время в зависимости от ваших предпочтений. Достаньте кружку из микроволновки осторожно, чтобы не обжечься. Дайте кексу остыть, а перед подачей на стол украсьте взбитыми сливками.

Яблочная амброзияДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На 4 порции: 1 стакан апельсинового сока с мякотью, 3 спелых сладких яблока, 230 г свежего ананаса, 1/2 чашки тертого кокоса , 1/4 стакана сахара.

Приготовление:

Налейте в миску апельсиновый сок. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и натрите на крупной терке сразу в апельсиновый сок. Порежьте кубиками ананас. Добавьте его вместе с кокосом и сахаром в миску с яблоками. Хорошо перемешайте. Если сока недостаточно, долейте еще. Можно подавать на стол сразу, но лучше подержать блюдо в холодильнике 30-60 минут. За это время фрукты впитают сок: при желании его количество можно увеличить.

Ананас на грилеДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На 8 порций: 1 ананас, 1 чашка абрикосового желе, 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. молотой корицы, щепотка соли, мороженое для сервировки.

Приготовление:

Разогрейте гриль до средней температуры.

Читайте так же:
Шодо десерт рецепт французский

Разрежьте ананас на 4 части вдоль, оставив верхушку. В кастрюле смешайте желе, сахар, масло, корицу и соль. Подогревайте смесь на среднем огне, пока она не станет жидкой и однородной. Разделите соус на две части. В первой обваляйте дольки ананаса и обжарьте их на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимите ананас с решетки и уберите кожуру. Для этого с обоих концов долек сделайте разрезы крест-накрест, а затем аккуратно срежьте кожуру по всей длине и уберите верхние листья. Переложите ананас на тарелку и полейте сверху оставшейся частью соуса. Подавайте с мороженым.

Шоколадно-арахисовые квадратикиДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На 10-12 порций: 12 ст. л. растопленного сливочного масла, 2 чашки измельченных брецелей (кренделей), 1,5 чашки кондитерского (мелкого) сахара, 1 чашка + 1/4 чашки арахисовой пасты, 1,5 чашки измельченного молочного шоколада.

Приготовление:

В миску добавьте растопленное масло, измельченные брецели, сахар и 1 чашку арахисовой пасты. Хорошо перемешайте. Вылейте смесь на форму для выпечки (форму нагревать не нужно). В тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, положите шоколад и оставшуюся арахисовую пасту. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, перемешайте, снова поставьте таймер на полминуты. Если шоколад и паста не до конца растают, повторите еще раз. Перемешайте их и вылейте сверху на получившийся корж. Поместите блюдо в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол разрежьте на квадратики.

Банановый смузиДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На одну порцию: 1 чашка ванильного миндального молока, 1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта (без наполнителя), 1 столовая ложка арахисовой пасты, 1 мерная ложка (30 г) протеинового порошка или сухого молока, 1 большой банан, предварительно нарезанный и замороженный.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в блендере до состояния однородной массы. Подавать сразу.

Читайте так же:
Десерт со сгущенкой простой рецепт

Следующие два рецепта – из арсенала Айны Гартен, ведущей программы «Босоногая графиня: Простая кухня» (12+) на телеканале Food Network.

Фрукты с медово-ванильным маскарпонеДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На 6 порций: 2 абрикоса, 2 сливы, 1 киви, 1 чашка вишни, 1 чашка маскарпоне, 2 ст. л. меда, 1/2 ч. л. экстракта ванили, семена 1-го стручка ванили, 2 ст. л. сливок 30% жирности.

Приготовление:

Очистите ягоды и фрукты от косточек, киви – от кожуры, нарежьте их и положите в тарелку. В миске смешайте маскарпоне, мед, экстракт ванили и ванильные семена. Сюда же добавьте сливки и взбейте до состояния однородной массы. Аккуратно вылейте полученную смесь на фрукты. Можно подавать.

Брауни с мороженым и шоколадно-кофейным соусомДесерты, которые можно приготовить за 15 минут

На 6 порций: 3/4 чашки сливок 30% жирности, 350 г измельченного темного шоколада, 1,5 ч. л. растворимого или молотого кофе, 6 пирожных-брауни, 600 г ванильного мороженого.

Приготовление:

В небольшую кастрюлю поместите сливки, шоколад и кофе. Нагревайте содержимое на водяной бане, периодически помешивая, до состояния однородности. Разложите по тарелкам брауни, сверху украсьте шариками мороженого и полейте шоколадно-кофейным соусом.

Диета Стол 3 подробно

Основными способами готовки являются запекание, варка, готовка на пару, жарка без образования корочки, тушение. Здесь можно почитать о том, как готовить без масла. Питание в диете дробное, 4 — 6 раз в день, небольшими порциями. Человек среднего веса и роста с умеренно активным образом жизни должен получать примерно 2000 – 2500 ккал в сутки. Углеводы должны быть в пределах 250-380 грамм.

Питьё в диете Стол Номер 3

Особое место в диете Стол Номер 3 уделяется жидкости. Кроме жидкости в меню, нужно выпивать минимум полтора литра. Это может быть минеральная вода без газа или холодная кипячёная вода. Под запретом кисель, какао, кофе, крепкий чай. Очень полезно пить питьевую воду натощак за полчаса до завтрака – эта процедура позволит запустить кишечник.

Читайте так же:
Десерт из мяты рецепт

Продукты и диета Стол 3

Что касается продуктов, то в список запрещённых попадает:

  • жареное,
  • жирное,
  • острое,
  • крепкие бульоны,
  • копчёности,
  • алкоголь,
  • дрожжевой хлеб и свежая выпечка,
  • клейкие крупы,
  • макаронные изделия,
  • бобы,
  • грибы,
  • лук,
  • белокочанная капуста,
  • шоколад,
  • бананы, виноград.

Ограниченно можно кушать картофель. Суточное потребление соли не должно превышать 12-15 грамм.

Рекомендации для диеты Стол №3

  • нежирные сорта мяса и рыбы,
  • яйца всмятку не более 2 штук,
  • подсушенный бездрожжевой хлеб,
  • молочные продукты,
  • свежие овощи, фрукты и ягоды без выраженного кислого вкуса,
  • компоты, соки,
  • сухофрукты.

Среди круп предпочтение отдаётся гречке и пшену.

Диета Стол 3 может использоваться постоянно. Особенно людьми, у которых проблемы вызваны сидячим образом жизни. Употребление рекомендованных продуктов позволяет почувствовать улучшения уже спустя 2-3 дня после начала.

Первое впечатление от упоминания любой диеты – это необходимость ограничивать себя. Однако диета может быть не только полезной, но и довольно разнообразной. И очень вкусной!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector