Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой десерт можно при диете 5

Какие продукты разрешены при диетическом столе №5 ?

Какие продукты разрешены при диетическом столе №5 ?

Диета № 5 распространена и достаточно часто встречается в современных реалиях. Такой рацион питания показан при заболеваниях, связанных с желчными путями и нарушенной работой печени. К тому же, эту диету многие используют для общего оздоровления организма. Особенность такой диеты – то, что она способствует снижению нагрузки на печень и желчевыводящие пути.

Какие же продукты можно тем, кто сидит на диете №5?

В первую очередь, важно ограничить количество жирных продуктов в своём рационе питания.

1. Рыба и мясо. Выбирайте нежирное мясо, лучше всего купить фермерское мясо, в котором не содержатся усилители вкуса и консерванты. Для тех, кто сидит на диете № 5 лучшим способ приготовления будут котлеты на пару или мясное суфле. Так, мясо не потеряет ценные углеводы, но не будет жирным.

2. Яйца. Диетический стол рекомендует к употреблению домашние яйца в небольших количествах или в составе омлета. Где купить фермерские яйца? В каталоге интернет-магазина Водовоз.RU вы найдёте домашние яйца прямиком с небольших фермерских хозяйств.

3. Какие крупы купить при соблюдении диетического стола № 5? Отдайте предпочтение гречке, рису и манке. Иногда включайте в свой рацион овсянку.

4. Какие овощи можно при диете № 5? Лучше всего подойдёт горошек, морковь, тыква, свекла, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветная капуста. Овощи, в которых большое содержание клетчатки лучше всего перемалывать или делать смузи. Вы можете запекать, варить или есть овощи в сыром виде.

5. Фрукты. Что рекомендуют диетологи? Обратите своё внимание на бананы, некислые яблоки и груши. Сделайте запасы фруктов, чтобы спелые яблоки или сочные груши всегда были под рукой! Заказать фрукты можно онлайн! На сайте Водовоз.RU вы найдете всё самое необходимое.

6. Как же быть сладкоежкам? Не переживайте и для вас найдутся сладости, которые можно! Мёд, сухофрукты, пудинги и запеканки. Всё это можно тем, кто придерживается диеты №5.

7. Молочные и кисломолочные продукты. Как же без вкуснейшего кефира, натурального йогурта и свежего творога? Всё это можно, главное – выбрать молочные продукты с низким содержанием жирности. Отдайте предпочтение низкокалорийному творогу и молоку с небольшим процентом жирности. Где заказать продукты, в которых низкое содержание жира. Мы знаем ответ на вопрос! Водовоз.RU доставит продукты к вам домой!

Проблемы со здоровьем проще предупредить, поэтому начните следить за своим здоровьем прямо сейчас! Заказать продукты онлайн – первый шаг к здоровью! Ведь купить фермерские продукты можно не в каждом магазине! Водовоз.RU позаботился о том, чтобы вы могли купить только свежее мясо, вкусные молочные и кисломолочные продукты, а также всегда спелые и сочные овощи и фрукты. Доставка продуктов – must have для каждого из нас. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Читайте так же:
Рецепты диетических блюд десерты

Советуем также почитать

Какие продукты повышают иммунитет?

Наступила осень, а это значит, что сезон простуд и гриппа начинает наступать нам на пятки! Промозглая погода, меньше солнца и авитаминоз – всё это негативно отражается на нашем иммунитете, поэтому сейчас важно его поддержать.

Какие продукты полезны для здоровья печени?

Печень – важнейший орган для каждого человека. Она отвечает за защиту нашего организма от факторов окружающей среды. Ежедневно она пропускает через себя массу токсинов и других вредных веществ, которые наносят удар по нашему здоровью, поэтому печень является своего рода «фильтром».

Какие продукты лучше есть с утра?

Каждому из нас важно начинать своё утро правильно, ведь от этого зависит то, как пройдёт день грядущий. Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания.

Написать комментарий:

Новости

LEDENEV: питьевая вода высокого качества

Если вы находитесь в поисках качественной питьевой воды, то советуем вам обратит.

Природная щелочная вода Chureau

Позаботьтесь о своём здоровье вместе с природной щелочной водой Chureau!

Лечебная вода Kobi

Вы находитесь в поисках идеальной лечебной воды? Тогда попробуйте Kobi!

Природная вода Карельского перешейка

В современных реалиях, в особенности, глядя на экологическую обстановку, очень с.

Кухня Средиземного моря

Во всех кухнях есть общие продукты:

Оливки и масло из них.

Зелень и пряности — базилик, тимьян, орегано, розмарин и другие.

Свежие овощи — помидоры, перцы, баклажаны, цуккини и прочие.

Свежие рыба и морепродукты.

Белый хлеб, паста и рис.

В ряде стран принято регулярное, но умеренное потребление красного, реже — белого вина.

Средиземноморская диета, помидоры

Характерные черты

В пищу употребляют много свежих овощей, плодов, орехов, бобов, семян, картофеля.

Хлеб и макаронные изделия производят из цельного зерна и твердых сортов пшеницы.

Фрукты используются в качестве ежедневного десерта.

Основной источник жиров — растительные масла, преимущественно оливковое.

Молочные продукты представлены йогуртом и нежирными, молодыми сырами, типа феты и моцареллы.

Яйца употребляются в небольшом количестве — порядка 4 штук в неделю.

Из мяса чаще употребляют рыбу и птицу.

Баланс питания распределяется следующим образом: 60% углеводов, 30% жиров (в основном оливковое масло), 10% белков (фасоль, горох, нут, мясо, рыба. птица).

Читайте так же:
Десерты 0 калорий рецепты

Что можно, что нельзя есть при диете 5 стол: таблица

  • Молочные продукты
  • Нежирные кефир, йогурт, простокваша, молоко, нежирный творог, нежирный неострый сыр. Сметану можно в маленьких количествах как заправку.
  • Жирное молоко, кефир (от 2,5%), жирный творог, жирные твердые сыры, сливки, ряженка, мороженое, жирная сметана, ряженка.
  • Мучные изделия
  • Хлеб вчерашний, подсушенный; несдобная выпечка (галетное печенье), сухой бисквит
  • Свежий хлеб, свежая выпечка, жаренные пирожки, слоеное тесто, блинчики.
  • Мясо и птица
  • Нежирные сорта мяса: кролик, телятина, говядина. Нежирная птица без кожи: курица, индейка.
  • Колбаса вареная молочная.
  • Нежирная ветчина, язык.
  • Жирные сорта мяса: баранина, свинина. Жирная птица: утка, гусь. Сало, животный жир (возможно, жир в очень маленьких количествах).
  • Субпродукты: сердце, печень, мозги.
  • Колбасы, копчености, мясные консервы.
  • Мясные бульоны и супы из них.
  • Рыба и морепродукты
  • Нежирная рыба: окунь, карп, хек, тунец, минтай, щука, судак, треска.
  • Красная жирная рыба: лосось и семга в небольших количествах.
  • Морепродукты в небольших количествах.
  • Жирная рыба: белуга, севрюга, форель и другие.
  • Рыбная икра: черная и красная (она очень жирная).
  • Копченую, вяленую, соленую рыбу, рыбные консервы.
  • Рыбные бульоны и супы из них.
  • Яйца
  • Можно не больше 1 шт. в день в виде омлета на пару или сваренные всмятку. Или можно много яичных белков, в них нет жира.
  • Нельзя яйца, сваренные вкрутую, жаренные.
  • Крупы и макароны
  • Гречка, лучше зеленая, рис, овсянка, манка. Можно мюсли.
  • Макароны из твердых сортов пшеницы.
  • Перловка, ячка, пшено, кукурузная крупа.
  • Бобовые: горох, фасоль, нут, бобы.
  • Овощи
  • Отварные свекла, картофель, морковь, кабачки, тыква.
  • Свежие огурцы, помидоры, салат.
  • Капуста пекинская, цветная, морская.
  • Грибы.
  • Кислую и горькую зелень: щавель, петрушка, укроп, шпинат, ревень). Можно немного петрушки и укропа в качестве добавки.
  • Баклажаны, капуста белокочанная, редис, спаржа, чеснок, лук любой.
  • Все овощи консервированные и маринованные.
  • Фрукты и ягоды
  • Сладкие яблоки как в свежем виде, так и в запеченном.
  • Банан, не больше 1 в день, гранат, чернослив, другие сухофрукты.
  • Сладкие ягоды.
  • Кислые ягоды и фрукты.
  • Масло
  • Подсолнечное, оливковое, льняное растительные масла.
  • Сливочное масло. Можно не больше 30 гр. в день в составе каши.
  • Сладости
  • В небольшом количестве варенье из любых фруктов и ягод.
  • Мармелад, зефир, мед
  • Шоколад, торты, пирожные, шоколадные конфеты, халва, все кондитерские изделия.
  • Напитки
  • Негазированная минеральная вода, зеленый чай, компот из сухофруктов, соки, только не концентрированные, отвар шиповника.
  • Какао, кофе, газировка, алкоголь любой, крепкий чай. Любые холодные напитки.
  • Приправы, соусы
  • 10 гр. соли (1 ч. ложка) в день, сметанные и молочные заправки к салатам, корица, ванилин, гвоздика, лавровый лист.
  • Уксус, майонез, горчица, хрен, кетчуп, аджика. Все острые и жирные соусы.
Читайте так же:
Как готовить десерты рецепты легкого

Что можно есть на диете?

Многие люди задаются вопросом «При диете 5 стол что можно, что нельзя?». Если вы соблюдаете методику похудения стол 5, в меню должны быть следующие продукты:

  1. Овощные супы. Они составляют основу рациона. Можно еще употреблять вегетарианские супы. В них можно добавлять немного риса или картофеля. Сливочное масло желательно не использовать в процессе готовки. На завтрак можно есть молочные или фруктовые супы.
  2. В качестве источника углеводов используются каши. Желательно готовить их без соли. Предпочтение лучше отдать гречке, рису или овсянке. Можно готовить плов с сухофруктами. Отметим, что на диете пятый стол можно есть и выпечку. Желательно отдавать предпочтение хлебцам, булочке с отрубями, диетическим галетам и ржаному хлебу.
  3. В качестве источников белка нужно использовать мясо и кисломолочные продукты. В рационе обязательно должна присутствовать постная говядина или курица. Отметим, что мясо следует готовить на пару или запекать. В рацион можно также добавить индейку или мясо кролика. Разрешены к употреблению и морепродукты: судак, минтай, хек и тунец. В ограниченном количестве можно употреблять креветки или мидии. Дополнять рацион можно нежирными молочными продуктами. Разрешено употреблять обезжиренный творог, кефир, йогурт и нежирное молоко.
  4. Овощи и фрукты нужно употреблять в большом количестве. Желательно отдавать предпочтение крахмалистым овощам, например, картофелю, цветной капусте и кабачкам. Еще можно есть огурцы, зеленый горошек и болгарский перец. Среди фруктов отдайте предпочтение яблокам и черносливу.
  5. Пить можно зеленый чай и отвар шиповника. Еще разрешены фруктово-ягодные муссы с добавлением натуральных сахарозаменителей.

Выбор продуктов достаточно широк, диета 5 предполагает разнообразное меню на неделю.

Диетические рецепты

Диетические рецепты блюд помогут разнообразить ваш рацион.

Например, можно приготовить рыбу хек с овощами. Для этого вам понадобится: 200 грамм филе хека, кабачок, сладкий перец, морковь и 100 грамм нежирного молока. Можно добавить в блюдо немного растительного масла. Прежде всего, подготовьте филе рыбы и выложите его на смазанную сковороду. После этого нарежьте овощи и добавьте их к филе. Затем добавьте молока, и посолите блюдо. Готовить рыбу нужно в течение 15-20 минут.

Еще можно приготовить диетические голубцы. Для их приготовления вам понадобится белокочанная капуста, 200 грамм постной говядины, 50 грамм риса и помидоры. Прежде всего нужно отварить капусту в подсоленной воде. После этого срежьте с каждого листика стебелек. Далее отварите мясо и пропустите его через мясорубку. Смешайте фарш с рисом и зеленью. Затем разложите мясо в листья капусты и положите голубцы в кастрюлю. После этого мелко нарежьте помидоры и добавьте их туда же. Готовить блюдо нужно в течение 25-30 минут на медленном огне.

Читайте так же:
Рецепты десертов без дрожжей

На диете 5 рецепты десертов тоже диетические. Например, большой популярностью пользуется десерт «Слезы ангела». Для его приготовления вам понадобится 250 грамм муки, 500 грамм творога, разрыхлитель, немного сливочного масла, сахарозаменитель, 3 яйца, 1 столовая ложка манной крупы, сахарная пудра и ванилин. Прежде всего смешайте муку, разрыхлитель и масло. После этого взбейте 2 яйца и добавьте к ним сахарозаменитель. Полученную смесь добавьте в муку и тщательно перемешайте. После этого смешайте в блендере творог, сахарозаменитель и манную крупу. Далее выложите тесто на пергаментную бумагу, а сверху выложите начинку. Затем отправьте десерт в духовку на 20-25 минут. Тем временем возьмите еще одно яйцо и отделите желток от белков. Далее добавьте к белку немного сахарной пудры и взбейте полученную смесь с помощью блендера. Достаньте десерт и выложите на него сверху белковую смесь. После этого снова отправьте его в духовку на 10 минут.

Преимущества диеты

Диета доктора Певзнера имеет следующие преимущества:

  1. Меню диеты построено таким образом, что человек получает достаточное количество белков, полезных жиров и углеводов. Кроме того, в рационе присутствует достаточное количество клетчатки.
  2. Блюда готовить достаточно просто.
  3. В меню диеты нет продуктов, которые могут привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта или перегрузить кишечник.
  4. Количество соли и вредных жиров ограничено.

В заключение отметим, что 5 стол — диета щадящая, и подойдет абсолютно любому человеку.

С ее помощью вы можете очистить организм от шлаков и избавиться от избыточного веса. В случае, если вам прописана пожизненная 5 стол диета — рецепты диетических блюд помогут разнообразить ваш рацион без вреда для здоровья.

Вместо пирожного — мармелад, желе и зефир

чем заменить сладкое при похудении

Мало кто знает, что в составе зефира абсолютно нет жиров (ни растительных, ни животных). Он состоит из белков, фруктово-ягодного пюре, сахара, агар-агара и пектина, которые благоприятно влияют на структуру ногтей, волос и суставов, а также способствует улучшению пищеварения.

Также мучные продукты можно заменить желе и мармеладом. Калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта. Пектин в составе желе очищает кишечник от камней, токсинов, а глицин эффективен при повреждениях хрящей и костей.

Читайте так же:
Десерт из безе как называется

Мармелад имеет натуральное происхождение (добывается из яблок и других фруктов). Кроме того, он помогает нормализовать работу печени и вывести из организма накопленные токсины и шлаки. В составе мармелада содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Особенности питания

Придерживаться диеты можно 1 или 2 года в зависимости от показаний или по желанию. Соблюдать ее не так уж сложно, так как продукты и блюда разнообразны. Чувства голода не возникает, наоборот, организм чувствует постоянную сытость. Для большей эффективности рекомендуется принимать препараты, очищающие печень.

Общая характеристика

Смысл пятого стола заключается в снижении потребления липидных соединений, нагружающих печень. Соотношение белков и углеводов находится в балансе. Есть несколько фактов, по которым эта диета отличается от других:

  • полный отказ от жареных в масле продуктах. Под строгим запретом фритюр;
  • пища должна употребляться в горячем виде;
  • блюда нельзя помногу солить;
  • запрещены продукты, вызывающие газообразование в кишечнике;
  • нельзя кушать пищу с повышенным содержанием кислотности (лимоны и т.д.).

Вся пища изначально растирается вручную или измельчается на блендере, чтобы желудку было легче ее переваривать. Нужно соблюдать простые правила, тогда эффект будет максимальным, а здоровье нормализуется.

Режим

Все ежедневное питание дробится на 4-5 частей. В первой половине дня кушают продукты с более высокой калорийностью, чем во второй. Не возбраняются перекусы. Кушать нужно понемногу и часто. Пишу тщательно пережёвывают, запрещается есть торопясь или на бегу.

Чтобы запустить кишечник в работу после сна, натощак выпивают стакан чистой воды. К завтраку можно приступать через полчаса.

Суточный рацион

В день употребляют около 2400-2700 калорий. По балансу белков/жиров/углеводов должно выходить примерно так:

  • до 80 г жиров (примерно в равных долях животного и растительного);
  • 70-80 г белка (больше животного, чем растительного);
  • 300-400 г углеводов (до 30% простых и 70 % сложных).

Длительность

Если 5 стол назначил врач, то придерживаются его рекомендаций по времени соблюдения диеты. Для очищения организма требуется 2-3 месяца, но иногда продолжают соблюдать такое питание в течение 1-2 лет.

Конкретного срока нет, сколько можно сидеть на диете – она вполне безопасна, несет только пользу. Для начала можно продержаться на таком питании хотя бы неделю, если все проходит гладко, то продолжают похудение.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector