Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

5 простых рецептов печенья без выпечки

Когда выпечка кажется вам слишком хлопотной, просто возьмите миску, несколько повседневных продуктов для кладовой и приготовьте эти простые рецепты печенья, для которых не требуется духовка.

Если вам нужно приготовить десерт в последнюю минуту или вы ищете простую и сытную закуску после школы, всегда полезно держать под рукой один из этих рецептов.

Вот пять рецептов печенья без выпечки, которые придут на помощь в любом случае.

Шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечкиШоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки

Кэрри Паренте получить рецепт

Чизкейк классический

Это действительно быстрый торт из печенья, который придется по вкусу всем, кто не особенно любит более сытные и тяжелые классические торты.

Итак, для приготовления «коржа» нам понадобится:

  • 300 гр простого печенья, которое хорошо крошится;
  • 100 гр сливочного масла.
  • 500 гр классического творожного сыра или маскарпоне;
  • 200 мл сливок 33—35%;
  • 150 гр сахара;
  • 20 гр желатина.

Приготовление:

  1. Для начала превращаем печенье в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью блендера или скалки. Затем растопим сливочное масло на водяной банке и смешаем его с крошкой печенья. Масса должна получиться рассыпчатой и эластичной одновременно. Когда вы сожмете ее в кулак, а потом раскроете его, масса не должна рассыпаться сквозь пальцы.
  2. Получившуюся заготовку выкладываем на дно разъемной формы, которое уже выложено пекарской бумагой. Хорошо разравниваем и плотно приминаем массу, формируем небольшие бортики по краям (но можно обойтись и без них). Отправляем нашу форму с «коржом» в холодильник.
  3. Теперь взбиваем сливки с сахаром до пышной массы. Лучше делать это миксером. Добавляем туда маскарпоне или творожный сыр, тщательно перемешиваем (можно использовать блендер).
  4. Затем берем желатин и замачиваем его в 100 мл воды. Оставляем на то время, которое указано на упаковке. Затем ставим на медленный огонь и нагреваем массу, постоянно помешивая. Наша цель — растворить желатин. Ни в коем случае не доводите желатин до кипения!
  5. Когда желатин полностью растворился, снимаем миску с огня и даем ему остудиться до теплого состояния (следите за тем, чтобы желатин не успел превратиться в желе прямо в миске). Затем выливаем раствор желатина в нашу белую массу и тщательно перемешиваем.
  6. Достаем из холодильника форму с основой чизкейка, заливаем туда нашу белую начинку и хорошенько разравниваем. Затем отправляем в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь.
  7. Когда придет время, нужно достать форму из холодильника, аккуратно убрать края разъемной формы, переместить тортик на красивую тарелку для подачи и украсить его фруктами, ягодами, шоколадной или кокосовой крошкой — на ваш вкус.
  8. Торт из печенья без выпечки готов. Приятного аппетита!
Читайте так же:
Кето выпечка десерты

А вот еще более простой торт из печенья. Здесь дел минут на 10, а наслаждение, как от настоящего любимого торта из детства.

Как сделать торт из печенья без выпечки:

Желтки, сахар, мука

В отдельной посуде соединила желтки, муку, сахар и соль.

Яичные желтки, мука, сахар

Растёрла ложкой до однородной массы.

Молоко

Молоко нагрела до горячего состояния. Выложила сладкую желтковую массу, размешала до однородности. Проварила на медленном огне, постоянно помешивая, до закипания.

Заварной крем на желтках

Сняла с огня. Остудила. Я для этого набрала холодную воду в мойку и поместила туда горячий ковш с содержимым. Если будете готовить в холодную погоду, можно вынести на балкон. Если не торопитесь, можно просто оставить для естественного остывания.

Смородина

За это время смородина у меня уже разморозилась. Я её протёрла через сито.

Крем с ягодами

Вмешала ягодный сок венчиком в остывшую массу. Теперь крем полностью готов, можно собирать быстрый торт из печенья без выпечки.

Как приготовить торт из печенья без выпечки

Занялась «коржами». Подогрела до приятно тёплой температуры молоко в ковшике. Каждое печенье быстро окунала в молоко и выкладывала сразу на поднос (можно использовать блюдо или большую тарелку — как вам удобнее).
Сформировала первый «корж» 3х3 печеньки.

Быстрый торт из печенья без выпечки

Смазала его кремом. Сверху выложила снова 9 штук в том же порядке. Снова прошлась кремом. Разместила последние 9 печенек.

Торт из печенья без выпечки с заварным кремом

Покрыла кремом верх своего «сооружения» и слегка промазала бока. Присыпала кокосовой стружкой, по центру декорировала сердечком из белого шоколада.
Отправила в холодильник на пару часов. Это минимум. Можно оставить для пропитки на ночь.

Теперь вы знаете как приготовить торт из печенья без выпечки — дерзайте! Ведь все действия простые, а результат получается вкусным Сохраняйте рецепт себе, чтобы не потерять. И готовьте для близких с любовью!

Читайте так же:
Десерт колбаска из печенья и какао рецепт

Мне нравится 248

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Телеграм-канале, YouTube, группах ВКонтакте Выпечка-онлайн и Жёлтый трамвайчик, Одноклассниках, Фейсбуке, Pinterest!

торт из печенья рецепт

Если ваши дети не любят творог, сделайте для них угощение, и они даже не заметят, что среди компонентов не любимый ими продукт.

  • Песочное печенье – 250 гр.
  • Творог – 400 гр.
  • Сгущенка – баночка.
  • Ягоды (свежие, замороженные) – 200 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Ванилин.
  1. Протрите творожный продукт через сито, залейте сгущенкой, разотрите до однородности.
  2. Подготовьте форму, желательно разъемную. Обмакивая каждое печенье в молоко, выложите прямоугольную конструкцию в один ряд.
  3. Сверху разложите творожный крем, разровняйте.
  4. Разложите порезанные ягоды (если крупные, например, клубника). Замороженную ягодку сначала разморозьте. Если берете с косточками – удалите их. ягоды можно заменить любыми фруктами.
  5. Формируйте торт, пока не закончатся подготовленные ингредиенты. Сверху обязательно промажьте кремом, украсьте ягодками или фруктами.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector