Мука рисовая

В рисовой муке содержится 321 кКал на 100 гр. Одновременно в ней содержится довольно много пищевых волокон, что очень хорошо для организма человека.

Что касается витаминов, то в рисовой муке есть почти полный список витаминов группы В. Из минералов — медь, кальций, селен и цинк, причем в достаточно большом количестве.

Мука из риса способствует восстановлению нервной системы (витамины В1, В6, В9), очищению организма от вредных веществ (пищевые волокна), укреплению сердечно-сосудистой системы (благодаря меди).