Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Музей русского десерта в Звенигороде: экспонаты, русские сладости, старинные русские рецепты

Музей русского десерта в Звенигороде: экспонаты, русские сладости, старинные русские рецепты

Найти бесплатные музеи в наше время — задача непростая. Неудивительно, что в прошлом году посмотреть на трёхметровое сердце весом в 50 килограмм собралось практически всё население Екатеринбурга. Эта экспозиция была доступна в течение суток, после чего лакомства от европейских и отечественных производителей были проданы горожанам.

А хотели бы вы знать, какими сладостями баловал себя народ на Руси по праздникам? Из чего готовились русские пряники? Какие существовали традиции чаепития у славянских племён? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в городе Звенигороде. Именно в этом подмосковном городке расположен самый вкусный, уютный и увлекательный музей.

Появился он всего лишь 2 года назад благодаря художнице Татьяне Феиной и её талантливой команде. Авторский почерк основательницы виден в каждом миллиметре: начиная с картин с аппетитными сюжетами и заканчивая оригинальными светильниками и старинной кухонной утварью.

Отзывы о Музее русского десерта в Звенигороде

При скромных размерах музея — всего 5 залов — обращает на себя нескромное количество отзывов. Впечатления посетителей легко найти как в официальных группах музея в соцсетях, так и на туристических сайтах. Большинство отмечает душевность, уют, атмосферу, а также ароматные запахи, которые окружают гостей, стоит переступить порог.

Авторы указывают, что этот музей лучше посещать с экскурсией: самостоятельный осмотр не принесет столько впечатлений, сколько увлекательный рассказ специалиста. Выступление гида отнюдь не является лекцией о видах десерта: тут расскажут о том, как делают полых внутри шоколадных зайцев, кто придумал класть игрушки в яйца из шоколада и почему печенье называют «Юбилейным». Рассказ экскурсовода увлекателен и понятен не только взрослым посетителям, но и детям.

Противоречивые отзывы касаются чаепития. Оно входит в стоимость экскурсий, но многих вводит в заблуждение фраза о дегустации русских десертов. Посетители ждут щедрого стола, тогда как на деле получают небольшие порции 2–3 видов угощения и чашку травяного чай или сваренного в турке кофе. В связи с этим одни указывают на то, что для такой стоимости порции десертов слишком маленькие, другие пишут, что с учетом угощения билеты должны стоить дешевле.

Музей русского десерта

Те, кто приходит на экскурсию без последующего мастер-класса, критикуют недостаток интерактива. Комментаторы пишут, что остается только слушать экскурсовода, трогать муляжи десертов и нюхать веточки трав во время рассказа о традиционном русском чаепитии. Зато посетители мастер-классов остаются в восторге как от собственного участия, так и от впечатлений детей, вовлеченных в приготовление сладостей собственными руками.

Об экскурсии

Экскурсии в музее проводятся для групп от 5 человек. Правда и для двоих проведут, если вы заплатите 2 тысячи. Прямо перед нами семейка из Москвы буквально упрашивала девушку за баром о проведении экскурсии. Увидев, что и мы хотим присоединится, гид наконец согласилась. Честно говоря, такой подход мне не близок, ведь вся соль частных музеев именно в индивидуальном подходе, интересном рассказе об экспозиции. Стоит вспомнить тот же музей Музыка и время в Ярославле, где вход в музей возможен только с экскурсией, которая проходит каждый час. Но не будут отвлекаться, вернусь в музей Русского десерта.

Всю нашу небольшую компашку экскурсовод повела в большую комнату, по середине которой была установлена русская печь (как нам объяснили чуть позже, в русских домах печь конечно же не ставили по средине комнаты). Когда нас завели в комнату, всех посетителей музея из этой комнаты выгнали.

Экскурсия представляла собой своеобразную лекцию минут на 30 о традициях русского чаепития, о сахаре и сахарной голове, разных рецептах и сладостях.
На муляжах гид нам подробно объяснила, чем калач отличается от пряника, а «заедки» (разные сухие фрукты) от баранок. В рассказе было много интересных фактов, например, о том, что выражение «дошел до ручки» появилось благодаря Калачу. Все дело в том, что ручку от калача в те времена не ели, а отдавали нищим.

Читайте так же:
Самый быстрый десерт из яиц

В целом, рассказ гида был интересным, даже мальчишка лет 7, который был в составе небольшой нашей группы воскликнул «Вы так интересно рассказываете, что аж кушать захотелось!»

В течении лекции нас угостили чашечкой чая с разными пряниками, кусочками сухих яблок. Порции конечно маленькие, но общее представление о сладостях по «старинным русским рецептам» можно получить.

После экскурсии мы еще долго изучали музейную экспозицию во втором зале.

Экспонаты музея русского десерта

Экспонаты музея русского десерта

На витринах можно было увидеть разные типы пряников: вырезные, козули, фигурные.

Экспонаты музея русского десерта

Музей русского десерта

В музее русского десерта

Музей русского десерта

На стенах — прекрасные и добрые картины Феиной.

В музее русского десерта

В музее русского десерта

Зайцы, кругом зайцы..

В музее русского десерта

Напоследок накупили с собой в дорогу необычных медовых пряников (так называемый «Вяземский пряник») и твердой пастилы.

Сладости в музее русского десерта

Сладости в музее русского десерта

Также в музее можно купить посуду для чаепития..

Посуда для чаепития

Пожалуй, ехать в Звенигород специально ради Музея русского десерта не стоит, но зайти сюда ненадолго, выпить чашечку кофе с необычными сладостями, вполне можно. Сразу хочу отметить, что экскурсия — это процентов 70 впечатлений от музея. Так что, если уж вы сюда приехали, то рекомендую взять экскурсию.

Купон дает право скидки до 50% на ногтевой сервис в студии красоты Rukolla Nail. Одноразовые расходные материалы. Материалы премиум: LUXIO; UNO; CALIPSO; VOG. База: KODI. Цены указаны за любой маникюр и педикюр (классический, аппаратный, комбинированный). 799 р. вместо 1800 р. за любой маникюр + покрытие гель-лаком. 1199 р. вместо 2400 р. за педикюр + покрытие гель-лаком. 999 р. вместо 2100 р. за снятие гель-лака + маникюр + покрытие гель-лаком. 1399 р. вместо 2700 р. за снятие гель-лака + педикюр + покрытие гель-лаком. 2499 р. за маникюр и педикюр с покрытием гель-лаком и со снятием. 1999 р. за наращивание ногтей с нуля + маникюр. Дополнительные условия: Дополнительно, при желании, оплачивается: — выравнивание ногтевой пластины базой — 300 р.; — выравнивание ногтевой пластины гелем — 500 р.; — снятие геля — 500 р.; — снятие гель-лака — 400 р.; — «френч», комбо — 300 р.; — дизайн сложный — 150 р.; — дизайн простой — от 50 р.; — удаление натоптышей/мозолей — 400 р.; — втирка на все ногти — 500 р. Как работает купон: Действие купона распространяется на одного человека. Вы можете взять не более 10 купонов по данной акции. Скидка по купону не суммируется с другими скидками и спецпредложениями. Для получения скидки необходимо предъявить неиспользованный ранее купон с уникальным номером и QR-кодом на экране телефона или в распечатанном виде. Обязательна предварительная запись по телефонам. Время работы: ежедневно: с 10:00 до последнего клиента. Услуги (товары) предоставляются ИП Айтемирова Халимат Хадисовна, ОГРНИП 311057025000053

Подарите своим рукам и стопам профессиональный нейл-уход в студии красоты Rukolla Nail! Маникюр и педикюр с большими скидками! Преимущества Rukolla Nail:Теплая атмосфера и приветливый персонал.Старательные мастера с богатым опытом.Гель-лаки премиального качества.Просмотр любимых фильмов, вкусный кофе, чай и угощения.Безопасные инструменты, прошедшие все этапы обработки. Одноразовые расходные материалы.Рядом с м. Менделеевская.Отличные скидки и бонусы. Rukolla Nail — секрет идеального маникюра.

Читайте так же:
Быстрее десерты с йогуртом

Отзывы об экскурсии

Добрый день. Заказ экскурсии на вашем сайте оказался на 100 рублей дороже, от той что предлагают при входе в музей. Они понятия не имели, что у них есть заказ с сайта. За 600 рублей 30 минут походите посмотрите и 40 минут рассказ не очень уверенного в теме гида (причем гид другой, не тот что заявлен) организация на троечку, задумка интересная. Видела, как выпекают пироги по заказанному мастер классу, вроде посетители довольны. но про печь которая является их уникальным экспонатом рассказывают «к слову». Не могу сказать, что меня впечатлило увиденное и услышанное, Рекомендаций «посетите обязательно» дать не могу, возможно мастер классы отличаются, но это под вопросом, хотя тем кто с детками, наверное будет интересно, при условии сопровождения гида по экспозиции. В музее представлены рисунки котов с различными надписями, художником которых является организатор музея, но еслиб не спросили об этом, никто бы не рассказал. жаль.

Татьяна, заказ на 100 рублей дороже потому, что данная экскурсия проводится малыми группами до 10 человек. Те экскурсии, что собираются у нас большими группами по10+ человек стоят 500 р взрослый и 300 р детский соответственно.

В экскурсию входит осмотр, его длительность зависит только от самих экскурсантов 40-минутный рассказ, как и положено. Все наши гиды перед проведением первых экскурсий сдают их несколько раз контрольно коллегам и первые экскурсии проводятся под руководством старшего гида, только потом гид выпускается на самостоятельное проведение экскурсии. И мы не отправляем новичков-гидов на экскурсии от Трипстера в принципе.

Спасибо за отзыв!

Музей чудесный .! Необычно , интересно и видно какой колоссальный труд вложен в его создание ! С душой и знанием ! Экскурсовод — кладезь знаний и часа настолько мало для того , чтобы она рассказала хоть часть того , что знает !! Жаль , что не попали на мастер класс , но в следующий раз Обязательно его захватим .

Звенигород

Герб xxx

Звенигород — древний город, с красивым названием, центр Подмосковной Швейцарии. В советские времена в округе было множество пионерских лагерей и санаториев. Город расположен в 40 километрах от Москвы на пересечении Рублево-Успенского шоссе и Малого Московского Кольца.

В летописи город впервые упомянут в 1339 году. В старину он назывался Звенигород Московский. Были еще Звенигород Киевский и Звенигород-на-Оке. Современный Звенигород — это небольшой город где проживает около 16 тысяч человек.

Герб города обыгрывает название города и сообщает о его исторической задаче — подать сигнал о нападении врага. Затем в набат начинали бить колокола в других местах и таким образом сигнал долетал до Москвы. Так родилась легенда, рассказывающая, что звук звенигородских колоколов было слышно в Первопрестольной.

Полезные советы

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.

  • Зачем ехать? Звенигород один из древнейших городов Подмосковья. Сохранившиеся валы Городка, Успенский собор, расписанный Рублевым обязательны к осмотру. Любителям творчества Чехова будет интересно поездить по чеховским местам Звенигорода. Сладкоежкам понравится музей русского десерта.
  • Как добраться? 40 километров от МКАД по Рублево-Успенскому шоссе.
  • Сколько провести времени? Уделите осмотру города несколько часов, а затем осмотрите окрестные достопримечательности.
  • Где поесть? Попить чай со сладостями можно в «Музее русского десерта», а основательно перекусить в кафе «Весна». На самом деле в Звенигороде есть даже Макдоналдс, но он везде есть и мы советуем во всех поездках поддерживать местный бизнес.
  • Чем занять ребенка? Прогулками и десертом. Погулять можно как в парках города, так и на валах Городка.
  • Что привезти из Звенигорода? Настоящие русские верхосытки из музея сладостей или заскочите в Саввино-Сторожевский монастырь за великолепным квасом и выпечкой.
Читайте так же:
Десерты рецепты от дюкана

Центр

Знаменитая актриса Любовь Орлова («Веселые ребята», «Волга-Волга», «Весна») родилась в Звенигороде. Легенда советского кинематографа происходила из древнего аристократического рода, ее предок, Григорий Орлов был фаворитом Екатерины II, а женился он на Лукерье Зиновьевой из рода Рюриков.

В Звенигороде актрису помнят, в самом центре города построили культурный центр ее имени.

Внутри работает небольшой музей памяти великой актрисы. Стоимость посещения музея — 50 рублей. На сегодняшний день экспонатов в нем немного и лишь немногие из них принадлежали Любови Орловой наверняка, остальные были переданы в музей из театра имени Моссовета, где она служила с 1955 года.

Музыкальные инструменты были найдены на даче Орловой во Внуково. Дача была подарена Сталиным ее мужу, знаменитому режиссеру Григорию Александрову. Супруги жили на ней по-голливудски. Как мы видим, у них был даже домашний кинотеатр.

Здесь же, в музее есть небольшой кинозал, где для киноманов показывают редкие фильмы, а для туристов фильм о знаменитой актрисе.

С обратной стороны есть кафе «Весна», в котором можно перекусить после дороги. Подробнее о кафе читайте ниже в разделе «Где поесть».

Антон Чехов — знаменитый русский писатель был врачом по профессии. Свою медицинскую практику он начал именно здесь. «В Звенигороде в самом деле хорошо», писал он.

У Агнии Барто есть целая поэмма «Звенигород»:

Мчатся девочки вперед,
Машут на пригорке.
Тетя Настя к ним идет,
Бригадир с Трехгорки.

Хотя Звенигород и древний город, но совсем уж древних зданий мы здесь не обнаружили. Эта церковь на берегу реки Москвы восстановлена на месте уничтоженной при советской власти.

От храма по мостику можно перейти в ухоженный парк.

При Иване Грозном город стал центром Звенигородского улуса, здесь правили татарские князья, потомки Чингисхана, а в городе была мечеть. Иногда кажется, что в облике города проступают мусульманские мотивы.

Центральная улица города.

Город, в целом, производит приятное впечатление.

Летом весь Звенигород
Полон птичьим свистом.
Там синицы прыгают
По садам тенистым.

Там дома со ставнями
На горе поставлены,
Лавочка под кленами,
Новый дом с балконами.

Есть в городе улица с красивым названием Малиновый овраг…

Звенигород. Малиновый овраг

Здесь стоит дом в котором Антон Павлович Чехов прожил целый год. Еще совсем недавно неподалеку росла липа, посаженная великим писателем. Но в конце 2013 года дерево упало.

Звенигород. Дом в котором жил Чехов

Новостройка

Звенигород не относится к ближнему Подмосковью. Не все хорошо здесь и с транспортным сообщением. Станция электричек «Звенигород» находится за городом. Тем не менее новостроек здесь хоть отбавляй. В чем причина? Слава Подмосковной Швейцарии, а может высокое соотношение цена-качество?

Мы решили посмотреть на микрорайон «Пронина». Это комплекс из нескольких десяти-четырнадцатиэтажных домов. На сайте застройщика не указаны ни преимущества этого ЖК, ни цены на квартиры. Интернет подсказал, что однушки стоят от 3 миллионов рублей, а двушки от пяти.

Звенигород. Новостройки в микрорайоне Пронина

Инфраструктура? Застройщик честно предупреждает, что когда-нибудь городские власти построят в микрорайоне детский сад. А пока жители довольствуются не самой удобной детской площадкой.

Звенигород. Новостройки в микрорайоне Пронина

Где поесть в Звенигороде

В Звенигороде есть Макдоналдс, но это неправильное место. Правильно будет поддержать местный бизнес и пойти в «Музей Русского десерта». Музей? Да! Это особенный музей, там не только покажут сладости, но еще и вкусно накормят пирогами и коврижками с чаем или кофе.

Музей русского десерта в Звенигороде

Сколько стоит? Большой чайник чая — 150 рублей, а коврижки от 50. Где находится? Улица Фрунзе, дом 23/2.

Музей русского десерта в Звенигороде

На самом деле, музей русского десерта достоин того, чтобы запланировать его посещение даже если вы не голодны. Интересное и уникальное место, другого такого в мире больше нет.

Читайте так же:
Мед в приготовлении десертов

Если же вы хотите основательно перекусить, то зайдите в кафе «Весна», что находится на Московской улице в культурном центре имени Любови Орловой. Здесь, в основном, блюда итальянской кухни. Цены такие же как в московских ресторанах. Самое дешевое — это суп дня.

Городок

Исторический центр Звенигорода — Городок стоит на высоком холме, метрах в 500 от города, на другом берегу Москва-реки. Когда-то здесь был кремль, сейчас от него остались только высоченные валы.

Уцелел лишь Успенский собор, один из древнейших храмов Подмосковья, построенный в 1399 году. Роспись храма выполнена Андреем Рублевым, часть фресок восстановлена.

Наверное, когда-то тут была центральная площадь, хозяйственные постройки, кипела жизнь…

Интересное вокруг Звенигорода

Похожее

10 комментариев на "Звенигород"

В Звенигороде, действительно, почти не осталось старинных зданий. Они как-то внезапно начали самовозгораться после того, когда на месте пожарной части построили центр им Л.Орловой. Дом, в котором жил А.П.Чехов, сохранился и на нем висит мемориальная доска. Сейчас под угрозой уничтожения находится дом Пискарева, относящийся к категории памятников культуры. Каменный дом тоже как-то внезапно «самовозгорелся», а потом был залит водой. По мнению специалистов и местных жителей городские власти намеренно доводят один из последних сохранившихся памятных домов в центре города до «точки невозврата». То же самое происходит со старинным Манежем, который несколько лет назад был передан федеральным властям как здание городского музея. Музей так и ютится в стенах Саввино-Сторожевского монастыря, а заброшенное здание Манежа постепенно разрушается. По заявлению главы города, в скором времени число жителей Звенигорода увеличится до 100 000 человек (сейчас около 15 тыс). В городе ведутся бесконечные стройки, многие из них с нарушением всех возможных норм.

ЗВЕНИГОРОД БЕСКОНЕЧНО ВДОХНОВЛЯЕТ ПИСАТЕЛЕЙ И ХУДОЖНИКОВ. По нему можно бродить бесконечно и каждый раз открывать что-то новое!! Это мой самый любимый город! ( хотя я живу в другом месте!!) Звенигород даже вдохновил создателя фильма «Солярис»- это был снят прекрасный вид со стороны монастыря на деревню Саввинская Слобода»….. Здесь все для туристов,паломников любленных!……

К сожалению, были крайне удивлены и расстроены подходом к организации заявленной экскурсии: красивое описание не соответствует действительности(. Во-первых, нас не ждали: в течение получаса администратор пыталась выяснить, кто мы и на какой МК пришли. Несмотря на неоднократные ссылки на сайт и гида Татьяну, обращение внимания на несоответствие выставленной к оплате суммы и заявленной в билете экскурсии на сайте (мы боялись остаться должными), разобраться удалось лишь под конец ‍♀️. Купеческий дом оказался по факту домом в довольно аварийном состоянии, на втором этаже которого металлическая! труба русской печи выведена посередине, что явно небезопасно в деревянном доме. Нарядный зал на деле — комната-склад с рядом деревянных буфетов и картин одного автора со стойким запахом пыли, ветоши и старых вещей (ВНИМАНИЕ: дело не в старом здании!, мы-искушённые музеями Коломны и Суздаля туристы, нигде не сталкивались с таким безответственным подходом к чистоте своей экспозиции), то есть если Вы-аллергик или астматик, настоятельно не рекомендую, станет плохо. Соответственно, не внушает доверия и продаваемая сувенирная продукция, желания купить не возникает. Также: формат экскурсии не предусматривает гида, вам предлагается самостоятельно ознакомиться с экспозицией, то есть если Вы не владеете историческим материалом, Вы пройдёте две комнаты за две минуты. Ну и, наконец, такое положение вещей категорически не подходит для проведения мастер-класса для детей. при этом говорить о соотношении цена-качество считаю неуместным. В итоге: (мы ехали на заявленную с экскурсию из другого города с двумя маленькими детьми) слёзы, потраченное впустую время и неприятное впечатление от организации, недостойного любимого Трипстера.

Читайте так же:
Шоколадный десерт со сливками рецепты

Ох, давно я так не разочаровывался в посещении музеев. Если коротко и по существу. Когда приходите вам сразу начинают продавливать доп. покупки.. дополнительный чай, пряник и т д, хотя чаепитие должно быть в конце, но вам уже предлагают раскошелиться до фактического посещения. Де факто нет экскурсии, сотрудник музея просто открывает дверь на второй этаж, говорит, как потом выйти и вы ходите и смотрите «непонятно что, не понятно для чего». Ни погружения в контекст, ни подготовки аудитории к музею, ничего этого нет. И вот, после того, как вы походили и посмотрели на посуду , преимущественно советского периода и насмотрелись на картины с ценниками. вы спускаетесь на первый этаж и смотрите на «советскую комнату «, смотрите на вели -секонд-хенд, на русскую печ и пару предметов конца 19 века — начала 20, после чего вам предлагают наконец сесть и поесть «сладостей». где дефакто чашечка чая , один 2 сантиметровый пряник (да да, микро пряник), кусочек пастилы (тончайший листочек 3 на 3 , а если повезет 3 на 5 см), и сушеная тыква (тоже микро), и это называется «чаепитие со сладостями». Такое скупое отношение к посетителям само по себе негативно воспринимается, а когда де факто нет экскурсии и единственный рассказ и погружение в контекст от сотрудника происходит в момент «чаепития» после посещения залов, откровенно оставляет худшее впечатление. В общем резюмируя хочется сказать.. что тут ни сотрудники не горят работой, ни сервиса фактически нет, ни сам музей особо не блещет (в принципе ни о чем вообще.. но был бы рассказчик и автор идеи, думаю можно было бы вытянуть на что-то приличное, а так. п..ц). Не рекомендую! Не езжайте туда, не разочаровывайтесь! да еще и за такие деньги! 500 рублей ЭТО не может и не должно стоить!

Добрый день! Заявленная «индивидуальная экскурсия, проведённая лично для вашей компании», оказалась неинтересной лекцией с группой незнакомого народа (просто другие посетители музея тоже купили экскурсию). Экскурсовод от трипстера отсутствовал. Рассказывал сотрудник музея. И его рассказ меня не впечатлил. Это не первая экскурсия про традиции и культуру нашего народа, и мне есть с чем сравнить.

Добрый день. Заказ экскурсии на вашем сайте оказался на 100 рублей дороже, от той что предлагают при входе в музей. Они понятия не имели, что у них есть заказ с сайта. За 600 рублей 30 минут походите посмотрите и 40 минут рассказ не очень уверенного в теме гида (причем гид другой, не тот что заявлен) организация на троечку, задумка интересная. Видела, как выпекают пироги по заказанному мастер классу, вроде посетители довольны. но про печь которая является их уникальным экспонатом рассказывают «к слову». Не могу сказать, что меня впечатлило увиденное и услышанное, Рекомендаций «посетите обязательно» дать не могу, возможно мастер классы отличаются, но это под вопросом, хотя тем кто с детками, наверное будет интересно, при условии сопровождения гида по экспозиции. В музее представлены рисунки котов с различными надписями, художником которых является организатор музея, но еслиб не спросили об этом, никто бы не рассказал. жаль.

Музей чудесный .! Необычно , интересно и видно какой колоссальный труд вложен в его создание ! С душой и знанием ! Экскурсовод — кладезь знаний и часа настолько мало для того , чтобы она рассказала хоть часть того , что знает !! Жаль , что не попали на мастер класс , но в следующий раз Обязательно его захватим .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector