Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Праздничные салаты на Новый год 2021 с фото

Праздничные салаты на Новый год 2021 с фото

В преддверии самого долгожданного праздника всех взрослых и детей, любая хозяюшка задумывается над вопросом: «Какие кушанья и угощения поставить на новогодний стол?» И я не исключение. На этой страничке я собираю свою подборку оригинальных и традиционных, а самое главное — беспроигрышно вкусных и проверенных новогодних салатов. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепты салатов с фото на Новый год 2021.

Праздничные рецепты салатов на новогодний стол

Для быстрой навигации можно кликнуть на интересующий вас раздел новогодних салатов и перейти в него:

Птичье молоко

Такое лакомство любят все люди, особенно дети. Чтобы приготовить птичье молоко своими руками, большое количество времени не потребуется. Достаточно купить все необходимые ингредиенты, немного пофантазировать в оформлении и вкуснейший десерт на Новый год будет готов. Этот сладкий подарок приятно порадует всех собравшихся за праздничным столом.

Птичье молоко

Торт Птичье молоко

Чтобы его приготовить, для теста понадобится:

  • 200 грамм муки;
  • пять яиц;
  • 200 грамм сахара;
  • щепотка соли и соды.

Для начинки:

  • 250 грамм молока;
  • 200 грамм сахара;
  • один пакетик желатина;
  • три яйца;
  • глазурь из шоколада.

Для крема:

  • 200 грамм сливочного масла;
  • баночка сгущенного молока;
  • пакетик ванили.

Как готовится торт

Чтобы сделать бисквитный корж, возьмите миксер, взбейте яйца до образования пены. Постепенно вводите сахар, соль, соду. Затем в образовавшуюся воздушную смесь осторожно всыпайте муку, постоянно взбивая. Промажьте маслом формочку для выпекания и переложите туда тесто. Поместите в духовой шкаф на сорок минут для выпекания. Температурный режим поддерживайте до 200 градусов.

Чтобы приготовить начинку для сладкого аппетитного блюда, возьмите яйца. Отделяйте в отдельные емкости белки от желтков. Взбивайте белки до образования пышной пены. Во время взбивания медленно добавляйте сахар. Нагрейте молоко, добавьте в него желатин. Размешайте до полного его растворения. Доведите до кипения, снимите с огня, оставьте для остывания. Остывшую массу аккуратно тоненькой струйкой влейте в уже приготовленные взбитые белки. Начинка для десерта готова. Выложите ее на бисквит, уже смазанный кремом.

Читайте так же:
Конфеты темная ночь десерт отзывы

Чтобы сделать, крем для новогоднего десерта, размягчите сливочное масло, смешайте его со сгущенным молоком и взбейте. Когда получится однородная масса, всыпьте ванилин.

Залейте лакомство глазурью из шоколада. Приобрести ее, возможно, в магазине или сделать самостоятельно, для этого надо расплавить шоколад в сливочном масле. Шоколад, при этом, можно взять любой: горький или молочный. Поставьте готовый десертный торт «Птичье молоко» в холодильник.

Пошагово рецепт можно рассмотреть на видео, прилагаемом ниже:

Мороженое «с огоньком»

Ингредиенты ( на одну порцию):

  • 2−3 шарика мороженого
  • печенье — 1 шт
  • сахар 1 чайная ложка
  • ром — 1 чайная ложка
  • спирт — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

В креманку с мороженым положить печенье , а на печенье — ложку сахара , пропитанного ромом , смешанным наполовину со спиртом. Поджечь от длинной березовой палочки. Подавать при погашенных свечах. Подача мороженого с огнем очень эффектна. Желательно мороженое с огнем подавать сразу всем гостям на одном подносе.

Конфеты из сухофруктов.

Крамбл из фруктов

Особенность этого десерта в том, что его можно приготовить с любыми фруктами и ягодами, которые есть в холодильнике. Подавать десерт актуально с мороженным.

Предварительно при приготовлении необходимо разогреть духовку до температуры 180 градусов. Фрукты необходимо нарезать на небольшие кусочки и выложить в форму или же в порционные формочки. Туда же можно добавить и ягоды.

В отдельную миску необходимо насыпать 200 гр. муки и столько же сахара. Перемешать. Сливочное масло нарезается кубиками т добавляется в ту мучную смесь, которая есть в миске. Необходимо перетереть масло до того состояния, чтобы в итоге получилась крошка.

Картинки по запросу Крамбл из фруктов

Эта крошка необходима для того, чтобы посыпать фрукты и установить в разогретую духовку. Запекать готовый продукт необходимо примерно 30 минут до золотистого цвета. Крамбл удобен еще и тем, что его можно предлагать на стол как в горячем, так и в холодном виде. При подаче можно добавить шарик мороженного.

Читайте так же:
Приготовление десерта из мороженого

Выбирая десерт для новогодней ночи, важно выбрать и цветовую гамму, в которой будет выполнен тот или ной кулинарный шедевр.

Картинки по запросу Крамбл из фруктов

Алла Автор статьи

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector