5 вкуснейших тортов для праздничного чаепития
- 2 ст. ложки ложки меда;
- 1 ч. ложка соды;
- 4 яйца;
- 360 г сахарного песка;
- 50 г сливочного масла;
- 650 г муки;
- 800 мл сметаны 30% жирности.
Яйца взбить с сахаром и маслом. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
2. В медовую смесь добавить муку и замесить тесто. Разделить его на части, каждую тонко раскатать и испечь примерно 8-10 коржей (по 3 минуты на каждый). Вырезать из них ровные круги.
Из свежевыпеченных коржей вырезать круги. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
3. Сметану взбить с оставшимся сахаром. Получившимся кремом прослоить коржи и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Затем убрать в холод еще на 2 часа.
Прослоить коржи кремом. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia