Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетическая выпечка

Диетическая выпечка

Запах домашних пирогов, разносящийся по всей квартире, возвращает многих назад в детство. Что может быть вкуснее горячего чая с шарлоткой, которую испекла мама? Или краюхи свежеиспеченного ароматного хлеба? Вот только при бесконтрольном потреблении таких вкусностей могут возникнуть проблемы с избыточным весом и не только. Диетическая выпечка, приготовленная в полном соответствии с правилами пп, – наилучший способ оставаться в форме и продолжать наслаждаться аппетитной едой.

Эта рубрика просто незаменима для сладкоежек! А также для многих желающих снизить вес и тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Здесь каждый найдёт для себя по вкусу рецепты с фото диетической выпечки при похудении, которые помогут существенно упростить соблюдение диеты и порадовать себя правильными и полезными лакомствами. Снижение веса и коррекция фигуры пройдет значительно легче и вкуснее.

Рецепты диетической выпечки, которые собраны в рубрике, достаточно просты в приготовлении и не требуют от хозяек чрезмерных усилий или специальных кулинарных навыков. Все рекомендации по изготовлению блюда расписаны поэтапно, пошаговые фотографии подскажут, каким оно должно получиться на конечном этапе.

Система правильного питания значительно ограничивает потребление углеводов в виде хлебобулочных и кондитерских изделий. Но это не значит, что такой рацион должен быть скучным и однообразным. Присутствие в меню ПП выпечки сделает питание вкусным, полезным и питательным.

Закрытый дрожжевой мясной пп-пирог

Общие моменты

Основные компоненты, которые допускается и не допускается использовать в приготовлении ПП выпечки:

  • Мука. Диетологи советуют использовать цельно зерновой продукт или муку с хлопьями или отрубями, который содержит пищевые волокна, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Хлеб из цельнозерновой муки рекомендуется употреблять при ожирении, пониженной моторики кишечника, сахарном диабете и атеросклерозе. Кроме того, правильное питание допускает изготовление выпечки из ржаной и кукурузной муки.
  • При возможности исключить такие продукты, как сахар и сливочное масло или хотя бы ограничить их использование. Существует множество рецептов, в которых этих компонентов вообще нет.
  • Чернослив, курага, фрукты, ягоды творог или брынза – идеальная начинка для диетической выпечки. Картофель и морковь желательно исключить, поскольку такая пища способствует повышению аппетита. Отличным заменителем моркови может стать кабачок или тыква. Творог хорошо сочетается с зеленью, фруктами и ягодами, мясо с цуккини.
  • Выпечка на кефире и овсяной муке – очень полезна для здоровья и помогает сохранить фигуру.
  • Еще один важный момент. Выпекать изделия рекомендуется в силиконовых формочках, поскольку их не нужно смазывать растительным маслом.
  • Поскольку выпечка – это сплошные углеводы, то употреблять ее рекомендуется в первой половине дня.
Читайте так же:
Рецепты десертов с печеньем савоярди с фото

Кроме вышеперечисленных правил необходимо учитывать совместимость продуктов. Любые мучные изделия, в том числе и выпечку не рекомендуется употреблять с белковой пищей – яйцами, мясом, сыром и орехами.

Не рекомендуется употреблять кислые и сладкие углеводы в один прием, так же, как и два концентрированных и разных по составу белка. На их переработку требуется разный по концентрации пищеварительный сок.

Торты, кексы, пирожные, брауни, булочки и прочая выпечка не сочетается с желе, джемами, сахаром патоки, фруктовым сливочным маслом.

Предлагаем вам несколько рецептов вкусной, легкой и быстрой в приготовлении выпечки ПП:

Мед и другие заменители сахара

Заменяя сахар на мед, вы не делаете свой ПП тортик менее калорийным. Да, в меде много витаминов, и вы явно получите больше пользы, но не надейтесь на то, что выиграете по калориям.

Еще хуже ситуация, если использовать различные заменители сахара. Основная часть сделана на основе аспартама, который очень вреден. Более того, подобные альтернативы сахару только “путают” организм.

ПП-выпечка: так ли безвредна она для фигуры? Советы диетолога рис 3

Домашнее мороженое

Мороженое

(На 100 г — всего 45.33 калорий)

Для приготовления вкусного десерта нам понадобятся:

400 г свежезамороженной ягодной смеси (клубника или земляника, черника, вишня бескостная, смородина любого сорта)

200 мл молока 1,5%

1 пакетик сахарозаменителя стевия.

Приготовление:

Молоко поместить в морозильник на полчаса.

В чаше для блендера собрать свежезамороженную ягодную смесь и охлаждённое в морозильнике молоко.

Взбивать продукты блендером на самых высоких скорости и мощности.

Разлить полученную смесь в морозостойкие формы и убрать в морозильник на 4 часа.

Перед подачей на стол украсьте мороженое по своему вкусу.

Относиться к ПП-выпечке стоит так же, как и к обычной: это лакомство и десерт, а не альтернатива обычной пище.

  • правильное питание
Читайте так же:
Рецепты десертов без выпечки без муки сахара

Специально для тебя мы подобрали простые рецепты 4 ПП-десертов, очень легких в приготовлении. А многие компоненты, которые для этого понадобятся, ты можешь приобрести прямо сейчас в «Фитомаркете от Эвалар»!

Хрустящие ПП-батончики со спирулиной 1

Что тебе понадобится?

Как приготовить?
Измельчи семена тыквы и подсолнечника, а банан и финики взбей в блендере до однородной массы. Затем смешай полученную плодовую смесь с семенами, спирулиной и сформируй батончики. Положи их в духовку и запекай 15 минут при температуре 190ºС.

ПП-пудинг с чиа на кокосовом молочке 2

Что тебе понадобится?

Чиа белая, семена, 400 гр, Продукты XXII века

Как приготовить ПП-десерт без выпечки?
Возьми небольшую баночку, положи в нее семена чиа и залей их кокосовым молоком. Затем добавь по вкусу мед или сироп без сахара (фруктовый, ягодный – какой тебе больше нравится). Для разнообразия можешь добавить орехи, другие любимые суперфуды (я, например, люблю семена льна . Затем тщательно перемешай все компоненты в баночке и положи на ночь в холодильник. А утром ты по достоинству оценишь получившийся десерт!

Восхитительный банановый матча 3

Что тебе понадобится?

Напиток растворимый «Матча Латте», 10 саше по 16 гр, TRUSLEN

Как приготовить? Очищенные бананы положи на ночь в морозильную камеру. 2 ст.л. миндального молока смешай с водой, добавь матча и тщательно взбей (желательно с помощью венчика). Затем достань из морозильника бананы, положи их в чашу блендера, залей оставшееся миндальное молоко и сироп топинамбура, добавь ваниль и взбей все содержимое до однородной массы с консистенцией мороженого. Выложи его в широкий бокал, налей сверху молоко с матча и посыпь кэробом.

Разноцветный ПП-десерт с киноа 4

Что тебе понадобится?

Как приготовить?
Прежде всего замочи зерно киноа в воде примерно на 20 минут. Затем переложи его в кастрюлю, залей кокосовым молоком и доведи до кипения, после чего уменьши огонь и продолжай варить 15 минут. Порежь грушу и положи половину кусочков в кастрюлю с киноа. Также добавь в нее маку с сиропом агавы, хорошо перемешай, а затем вари еще 3-5 мин.
Остуди десерт, и подавай его на стол в стаканчиках или мисках, посыпав кокосовой стружкой и украсив ягодами малины.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Диетические рецепты десертов и выпечки для похудения
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector