Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Банановый брауни с шоколадной глазурью

Банановый брауни с шоколадной глазурью

ПП рецепт брауни с бананом вкусный, при этом полезный и низкокалорийный. Домашний шоколадный торт с фруктовой начинкой — гарантия того, что вам больше не захочется покупать магазинные лакомства. Простой и легкий в приготовлении банановый брауни один из лучших рецептов пирога с какао. Чтобы сделать ПП версию не нужно тратить много времени на расплавление шоколада, а затем вымешивания теста, как в традиционном, классическом рецепте.

  1. Ингредиенты:
    1. Для шоколадной глазури:

    Пирог брауни можно кушать практически через 15 минут после извлечения из духовки. На следующий день, торт остается таким же мягким, со слегка влажной серединкой.

    Подавать можно также в качестве пирожных, нарезав пирог небольшими кусочками.

    В разрезе брауни очень необычный, поскольку имеет контрастную начинку из банана.

    Рецептура рассчитана на небольшую порцию, для формы 20 см в диаметре. Если вы хотите испечь пирог побольше, удваивайте компоненты.

    • Кухня: Американская
    • Тип блюда: Выпечка
    • Способ приготовления: В духовке
    • Порции: 6
    • 40 мин

    Калорийность бананового брауни на 100 г, без шоколадной глазури:

    КкалБелкиЖирыУглеводы
    1727524

    1. Вначале смешать банан и мюсли.

    Лайфхак: для яркого вкуса лучше взять не просто хлопья, а смесь злаков, орехов и сухофруктов.

    2. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики, выложить каждое изделие на плоское блюдо, прикрытое пергаментной бумагой. Немного надавить рукой на заготовки, чтобы получилась более приплюснутая форма печенья.

    Для придания приятного вкуса можно посыпать выпечку шоколадной крошкой.

    Лайфхак: вместо крошки из шоколада можно добавить кокосовую стружку, измельчённые орехи, кунжутные семечки.

    3. Получившиеся печенья отправить в морозильник на 10 мин. для того, чтобы они лучше держали форму.

    Лайфхак: чтобы печенье лучше скрепилось, можно добавить немного меда, но в таком случае следует брать мюсли без сахара.

    4. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать заготовки в течение 15 мин.

    5. После приготовления печенью нужно дать остыть.

    6. Аппетитный и полезный десерт к чаю готов!

    Рецепт бананового пп-кекса

    Нам понадобятся:

    • бананы, перезрелые — 2-3 шт. (в зависимости от размера)
    • цельнозерновая мука — 210 гр.
    • корица, молотая — ½ ч.л.
    • сода — 1 ч.л.
    • соль — ½ ч.л.
    • яйца, комнатной температуры — 2 шт.
    • кокосовое масло, растопленное — 100 гр. ( есть наiHerb)
    • натуральный йогурт или сметана или кефир, комнатной температуры — 80 гр.
    • ванильный экстракт — 1 ч.л. ( заказать )
    • по одной горсти изюма и орехов

    Если любите послаще, можно добавить 2-3 ложки меда или кленового сиропа. Я ничего не добавляла. Кекс получился слегка сладкий. Только за счет изюма и перезрелости бананов. Чем спелее бананы, тем слаще и ароматней получится кекс.

    Приготовление:

    1. Разогреваем духовку до 160º. Узкую длинную форму для кекса смазываем маслом.
    2. Бананы разминаем вилочкой в пюрешку.
      Пошагово
    3. В небольшой миске венчиком смешиваем муку, корицу, соду и соль.
    4. В глубокой миске смешиваем яйца, растопленное кокосовое масло, йогурт, ваниль и опционально мед, взбиваем венчиком пару минут.
    5. Добавляем пюрированные бананы, муку и орехи с изюмом, недолго перемешиваем до объединения смесей.
    6. Перекладываем тесто в подготовленную форму, по желанию присыпаем щепоткой корицы.
      Рецепт пошагово
    7. Выпекаем в разогретой до 160º духовке в течение 55 минут или до сухой шпажки.
    8. Готовый банановый кекс остужаем 10 минут в форме, затем перекладываем на решетку до полного остывания.

    Банановый пп-кекс

    Больше пп-выпечки на сайте:

    А вообще, в рубрике «Полезные десерты» вы найдете много пп, диетических и полезных десертов.

    Похожие Рецепты

    Здравствуйте, а если делать с добавлением стевии, то на каком этапе добавлять?

    Доброе утро! В тот момент, когда пробиваем в блендере банан с творогом.

    Добрый день, можно ли сделать без бананов, а добавить стевию или фитпарад? Или это ощутимый ущерб вкусу в целом?

    Бананы по мимо функции подсластителя, несут функцию наполнителя, поэтому скорее всего заменить их не получится.

    Спасибо за столь мобильный ответ

    А какой фирмы творог используете?

    Добрый день! Честно говоря конкретно какой был в этом десерте уже не вспомним, но прям любимчиков у нас нет. Стараемся всегда пробовать что то новое.

    Наверно желатин надо было всетаки нагреть как обычно перед смешиванием. У меня ничего не застыло ?

    Наверно, это ваш самый неудачный рецепт. Не застыло, невкусно, жалко продукты, а еще жальче потраченное впустую время.

    Очень жаль, что так получилось. На счет вкуса, что вам именно не понравилось? Какой марки желатин вы использовали?

    На пачке написано «желатин пищевой. Марка П-11». Не понравилось по вкусу сочетание банана с творогом. И не хватило сладости — добавила, чтобы не нарушать «фитнесового имиджа», фруктозу вместо сахара, но как-то не спасло.

    Добрый вечер, Альфия. Никогда не встречала такую марку желатина в Ташкенте. Вы видимо не из Узбекистана?
    Касательно вкусового сочетания творога и банана — все же это очень субъективно — вам возможно, такое сочетание не понравилось, нам, например, очень понравилось. При выборе того или иного блюда — лучше ориентироваться на свои личные вкусовые предпочтения.
    А вот касательно сладости — ну тут немного про другое рецепт. Ждать от рецепта из категории здоровое питание — сладости — точно не стоит.
    Почему вы выбрали именно этот рецепт? Вы следите за пп, ЗОЖ, считаете калории? Любите творог и банан?

    Добрый вечер, да, я не из Узбекистана, живу в Набережных Челнах. Люблю и творог, и бананы, но в моем случае это, видимо, как в анекдоте — мухи отдельно, котлеты отдельно. Почему меня этот рецепт заинтересовал — показался интересным. Я высказала свое субьективное мнение, извините, если обидела. Я многое перепробовала приготовить из предложенного вами, не понравилось ( а может, просто не получилось) только это.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Рецепты простых десертов из ягод
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector