Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Узнаем как правильно приготовить десерт из дыни на самый взыскательный вкус

Узнаем как правильно приготовить десерт из дыни на самый взыскательный вкус

Если вы не знаете, что приготовить из дыни, то вы пришли по адресу – в нашей статье мы расскажем о том, как сделать из ароматного фрукта несколько потрясающе вкусных десертов. Конечно, многие едят ее просто так, но пусть это останется для будних дней, в праздники можно подать к столу красивые фруктовые угощения.

десерт из дыни

Десерт из дыни с мороженым

Это блюдо поразит ваших гостей, если вы подадите его на сладкое, вам понадобятся:

  • 1 небольшая круглая дыня;
  • 10 ягодок клубники;
  • 0,5 кг сливочного пломбира;
  • 3 ст. л. любого фруктового ликера, если десерт не будут есть дети;
  • 1 ст. л. жидкого меда.

Разрежьте дыню на 2 половинки и удалите семена. Ложкой для мороженного вырежьте из мякоти шарики, у кожуры должна остаться корочка, толщиной около 2 см. Выложите в миску наши заготовки, полейте ликером, перемешайте и дайте постоять в холодильнике хотя бы час. После указанного времени полость фрукта смажьте медом, выложите вместе шарики дыни и мороженого, украсьте спелой клубникой и тут же подавайте к столу. Конечно, этот десерт из дыни можно сделать еще вкуснее, если посыпать его тертым шоколадом, кокосовой стружкой или орехами. Также в рецепте можно использовать любое мороженое с фруктовым наполнителем, а вместо ликера взять концентрированный фруктовый сироп. Будьте уверены, если такую дынную чашу вы подадите к столу, ваши гости будут просто в восторге.

десерт с дыней рецепт

Десерт из дыни и творога

Для приготовления лакомства возьмите:

  • 200 г жирного творога, лучше всего домашнего;
  • 200 г дыни, уже очищенной от кожицы и косточек;
  • 200 г свежей клубники;
  • немного ванилина и 4 ст. л. сахарного песка.

В блендере смешайте до состояния густого крема творог, сахар и мякоть дыни. Отдельно пюрируйте клубнику с ванилином. В креманки или небольшие стаканчики сначала выложите творожную массу – до половины, а после клубничное пюре. Слои можно чередовать. Таким образом у вас получится потрясающе вкусный десерт из дыни. Вы можете его убрать в холодильник, а перед подачей украсить тертым шоколадом, листиками мяты или маленькими мармеладками. Будьте уверены, дети придут в восторг от такого сочетания. Кстати, если ваш ребенок не любит творог, но вы — заботливая мама, хотите, чтобы он получал с пищей как можно больше полезного кальция, вместо скучного блюда со сметаной приготовьте предложенный десерт. Будьте уверены, вам малыш попросит добавки.

что приготовить из дыни

Десерт с дыней: рецепт изысканного угощения

Чтобы поразить гостей, в особенности дам, подготовьте:

  • 1 небольшую дыню;
  • 1 крупный персик;
  • 150-200 г подтаявшего сливочного мороженного;
  • тертый горький шоколад.

Дыню почистите и нарежьте аккуратными ломтиками, с персика снимите кожуру и также аккуратно покрошите кубиками. Натрите шоколад на терке (это будет легко сделать, если за час до приготовления положить плитку в холодильник). После возьмите бокалы для мартини, окуните ободок каждого в холодную воду, а после в шоколад – у вас получится аппетитная кромка. На дно бокала насыпьте немного стружки, после выложите дыню, затем слой персиков. Завершите приготовления десерта добавлением пары столовых ложек подтаявшего мороженного. Получится вкусно и необыкновенно красиво!

Читайте так же:
Сироп блю кюрасао рецепты десертов

Вот так можно приготовить десерты из дыни, ведь просто есть фрукт может каждый, а готовить из него шедевры – только умелая хозяйка.

Сладкие блюда из дыни

Сладкие блюда из дыни, рецепты которых предусмотрены только для сластен, дадут подробное описание переработки сочной желтоватой мякоти дыни в прекрасные кулинарные творения. Зачастую, из данного плода делают мороженое, смузи, пироги, десерты и всевозможные выпечки.

Смузи из дыни

смузи из дыни и киви

Густой дынный напиток предназначен для употребления на завтрак, чтобы получить заряд бодрости на весь день. Смузи из дыни можно дополнить фруктами или ягодами, например, киви. Для напитка нужно взять 2 стакана (150 грамм) нарезанной кубиками дыни, полстакана киви такой же формы нарезки. Дополнит смесь мед, в количестве 1 ст. ложки и столько же лимонного сока.

  1. Нарезать киви и дыню, чтобы получилось заданное количество по рецепту.нарезать дыню для смузи
  2. Поместить в блендер дыню, мед и лимонный сок. Если у вас жаркое лето, то можно вкинуть и пару кубиков льда, для прохладительного свойства. Перемолоть до однородной консистенции.перемолоть дыню в блендере вмести с медом
  3. Вылить смесь в стакан, добавить куски киви и смешать ложкой.выложить в стакан нарезанный киви
  4. Готово!

На основе данного описания вы спокойно можете заменить киви на другой ингредиент, соблюдая шаги приготовления.

Сорбет из дыни

сорбет из дыни

Ледяное дынное мороженное из минимума компонентов – это сорбет из дыни. На сладкое лакомство пойдет 250 грамм дынной мякоти, большой стакан воды, ст. ложка лимонного сока и 2 ст. ложки сахара.

  1. Дыню превратить в кубики.дыня кубиками для сорбета
  2. Сделать сироп из воды и сахара и дать ему полностью остыть.
  3. Кубики и сироп поместить в блендер и измельчить. По окончанию влить лимонный сок.взбить дыню с сиропом
  4. Разлить в фигурные капроновые формочки, закрыть плотно крышкой и отправить в морозильную камеру. Время заморозки зависит от свойств вашего холодильника. Готово!наполнить стаканчики и убрать в морозилку

Если нет специальных формочек, их функцию могут выполнить обычные пластиковые стаканчики, а в роли крышки выступит фольга для запекания.

Мороженое из дыни

мороженное из дыни и клубники

Данный рецепт предполагает приготовление мороженого из дыни с добавкой клубники. На него уйдет по 1 стакану дыни и клубники, в форме кубиков. Эти компоненты можно взять и в замороженном виде. Дополнительными составляющими будут: четверть стакана (40 грамм) молока, треть стакана (50 грамм) апельсинового сока, стакан воды и 1 ст. ложка меда.

  1. В блендер поместить все ингредиенты, кроме воды и перемолоть до состояния пюре. Влить воду и перемешать ложкой.измельчить в блендере клубнику и дыню
  2. Разлить кашицу по, привычным для нас, пластиковым стаканчикам. Плотно запечатать верх фольгой и воткнуть деревянную палочку в будущее мороженое через фольгу.разлить смесь по стаканчикам и охладить

Десерт из дыни

дынный мусс

Получить воздушный десерт из дыни, подобный мармеладу, поможет легкий рецепт ниже. На желейный десерт пойдет 1 пакетик «Желе» (90-граммовый) и 270 грамм дынной мякоти. Наполнит ароматом и вкусом блюдо 2 ст. ложки кокосовой стружки, 1 ст. ложка сахара, 40 грамм воды и, по желанию, свежая мята.

  1. Перемолоть дынную мякоть в блендере.взбить мякоть дыни в блендере
  2. Погрузить полученное пюре в кастрюлю, всыпать сахар и довести до кипения.пюре дыни с сахаром проварить
  3. Выключив огонь, засыпать пакетик желе, размешать.добавить в смесь желе
  4. После легкого остывания взбить массу венчиком.остывшую массу взбить
  5. Залить дынный мусс в любую посуду, верх которой потом герметично укупорить пищевой пленкой и отправить в морозилку.мусс выложить в судок и охладить
  6. Через пару часиков десерт готов, можно доставать, убрав пленку. Нарезать ножом, притрусить кокосовой стружкой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Читайте так же:
Рецепт десерта из дрожжевого теста

Пирог с дыней

пирог с дыней

Сладкий пирог с дыней, рецепт с фото которого, поможет создать сладкую выпечку в домашних условиях. На него пойдет 500 грамм дыни, по одному стакану муки, манки и кефира, 3 куриных яйца. Дополнительными компонентами пирога будут 100 грамм сливочного масла, полстакана сахара, большая ложка сахарной пудры, пакетик ванильного сахара для аромата, по пол чайной ложечки соли и соды (погашенной уксусом). Чтобы смазывать поверхности для выпечки с дыней понадобится растительное масло.

  1. Яйца освободить от скорлупы, вылить в большую миску и засыпать сахаром и ванилином. Вилкой размешать составляющие до однородной консистенции.взбить яйца с сахаром
  2. Сливочное масло растопить и добавить его к сахарно-яичному пюре. Туда же влить и кефир. Перемешать.вмешать растопленное масло и кефир
  3. В полученный микс добавить манку, муку, соду и смешать. Консистенция должна быть жидкой как на оладушки. Если такая масса не получается, следует отрегулировать ее добавлением муки или кефира.добавить манку и муку, хорошо взбить
  4. Форму для выпекания смазать постным маслом и влить туда тесто.вылить тесто в форму
  5. Дынные кубики засыпать сверху на тесто.сверху положить кубики дыни
  6. Нагреть духовку до 180 градусов и поставить туда тесто с дыней. Выпекать 25 минут.
  7. Достать с духовки блюдо из дыни, дать остыть и притрусить сахарной пудрой. Готово!

Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Дыня на гриле в медово-мятном соусе

Vegan Feast Catering/Flickr.com

Хотите побаловать чем-нибудь необычным близких на пикнике? Как на счёт дыни в медово-мятном соусе?

Ингредиенты

  • 1 небольшая мускусная дыня;
  • 100 г сливочного масла;
  • ½ стакана мёда;
  • веточки мяты.

Приготовление

В сотейнике растворите сливочное масло и мёд. Нарежьте мяту и добавьте к сливочно-медовой массе, чтобы она отдала аромат. Смажьте этим куски дыни и обжарьте их на гриле в течение 3–5 минут. В процессе обжарки можно продолжать поливать дыню медово-мятным соусом.

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Беру дыньку, небольшого размера — сладкую, сочную, ароматную, желательно, какого-нибудь медового сорта.
Дыню хорошенько мою и разрезаю пополам на 2 части.
Вырезаю семена и вынимаю семена при помощи ложки.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 1

Теперь отступаю примерно 1 см от корочки и при помощи маленького ножа вырезаю мякоть.
Стараюсь не прорезать дыню насквозь (подробный рецепт как я делаю мороженое из дыни — смотрите на видео).
При помощи ложки достаю всю мякоть из дыни, складываю в миску и пока отставляю в сторону.
То же самое делаю со второй половинкой дыни: вырезаю семена и удаляю мякоть.
У меня получилось 2 полых половинки дыни без мякоти.

Читайте так же:
Рецепты из книги десерты

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 2

В миску кладу 200 г дынной мякоти и пюрирую при помощи блендера.
Кстати, друзья, попробуйте к дыне добавить банан — получится просто обалденное вкусовое сочетание — и уже будет не просто дынное, а дынно-бананаовое мороженое.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 3

В другую миску наливаю 300 мл жирных сливок и взбиваю при помощи миксера.
Сливки взбиваю до такого вот состояния — по консистенции они получаются как нежное подтаявшее мороженое.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 4

Теперь по вкусу добавляю сгущенное молоко, примерно 150 г. Сладость регулируйте сами — как вы любите.
Сгущенное молоко можно заменить сахарной пудрой.
Осталось только перемешать сливки со сгущенкой. Можно перемешать на низкой скорости миксера или при помощи ложки или силиконовой лопаточки.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 5

Добавляю сюда же 200 г пюре из дыни.
Еще раз перемешиваю, и мороженое уже практически готово.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 6

Ставлю половинку дыни в любую миску или форму, чтобы она ровно и устойчиво стояла и не двигалась.
И вливаю смесь для мороженого.
Убираю в морозилку и иду спать.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 7

А на следующее утро, делаю вот такие очаровательные шарики дынного мороженого.
Мммм, какой чудесный аромат! Уже не терпится попробовать!

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 8

Мороженое поливаю сиропом, сироп можно брать любой. Посыпаю хрустящими шоколадными шариками и можно наслаждаться! Это очень вкусно!

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 9

Мороженое так стремительно исчезает из креманки, я просто не успеваю отгонять домашних, летят на мороженое, как пчелы на мед!😍

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 10

Ну очень вкусное мороженое получилось! Попробуйте и Вы!
Обязательно приготовьте и поделитесь рецептом с друзьями и любимыми подругами.

Домашнее Мороженое из Дыни. Всего 3 Ингредиента фото к рецепту 11

Приятного аппетита!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Выпечка из дыни — ароматная шарлотка

Что можно испечь из дыни / depositphotos.com

  • дыня — 200 гр;
  • яйца — 3 шт крупных или 4-5 мелких;
  • мука пшеничная — 4 ст.л;
  • сахар — 4-5 ст.л;
  • разрыхлитель — 1 ст.л;
  • ванильный сахар — 10 гр;
  • тростниковый сахар — 1 ч.л;
  • молотая корица — 0.5 ч.л;
  • соль — щепотка.

Включаем духовку, выставляем температуру 170°C и оставляем ее прогреваться.

В емкости смешиваем сахарный песок, ванильный сахар и яйца. Взбиваем 5 минут до густой пены. В отдельной миске просеиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем муку в яичную смесь небольшими порциями, перемешиваем сверху вниз.

Дыню очищаем и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Форму для выпечки смазываем маслом и заполняем тестом. Сверху выкладываем дыню, посыпаем корицей и тростниковым сахаром.

Отправляем в духовку на полчаса, готовность блюда проверяем зубочисткой.

Мятно-дынный коктейль

  • дыня: 0,5 шт;
  • свежая мята: 1 пучок;
  • сахар: 1 ст. л.;
  • сок 1 лимона.

дынный коктейль с мятой

  1. Дыньку очистить, 2/3 мякоти положить в блендер, добавить лимонный сок, листья мяты, сахар и измельчить.
  2. Остальную мякоть порезать на кусочки, положить на дно бокала и залить получившейся жидкостью. Можно украсить мятой и бросить несколько кубиков льда.

Последние записи

Приготовление сока из дыни на зиму — простые рецепты заготовки

adminBellaRussa — Окт 7th, 2017

У дыни большой срок хранения и она достаточно долго может храниться в свежем виде, но, это лишь при условии, что у вас есть прохладное, тёмное и сухое место. Если же этого места нет, из дыни можно приготовить массу полезных и вкусных заготовок на зиму и сок из дыни, одна из самых простых заготовок.

Читайте так же:
Молочный десерт с пектином рецепт

Как быстро и просто сварить джем из дыни: варианты приготовления вкусного дынного джема

Джем из дыни

adminAnyutaN — Июн 8th, 2017

Большая ягода дыня, обладая прекрасными вкусовыми качествами, пользуется большой популярностью. Ее употребляют не только в свежем виде. Многие хозяйки приспособились заготавливать дыню на зиму. Это и сиропы, и варенья, и джемы, и компоты. Сегодня мы более подробно остановимся на вариантах и способах заготовки дынного джема. Если строго следовать инструкциям, процедура приготовления не должна вызвать труда даже у начинающих кулинаров.

Три способа приготовления сиропа из дыни

Сироп из дыни

adminAnyutaN — Июн 7th, 2017

Вкусные сладкие дыни просто польщают нас своим ароматом. Хочется сохранить их как можно дольше. Хозяйки придумали много рецептов зимних заготовок из дыни. Одна из них – сироп. Готовить его можно несколькими способами, и все они подробно описаны в этой статье. Присоединяйтесь к нам, и ваши зимние запасы пополнятся вкусной заготовкой дынного сиропа.

Как варить повидло из дыни на зиму: рецепт приготовления дынного повидла в домашних условиях

adminBellaRussa — Апр 3rd, 2017

Повидло из дыни имеет очень нежную структуру. Благодаря её нейтральному вкусу, можно легко комбинировать дыню с другими фруктами. Чаще всего готовят повидло из дыни с бананами, яблоками, апельсинами, имбирём и многими другими сезонными фруктами и ягодами.

Как приготовить цукаты из дыни на зиму: лучшие рецепты цукатов из дыни в домашних условиях

Цукаты из дыни

adminEvrouk — Фев 1st, 2017

Дыня – один из самых вкусных и ароматных летних плодов. Её едят свежей, делают много разнообразных десертов, салатов. Также можно заготавливать дыню впрок, приготовив варенье или цукаты. О том, как сделать натуральные цукаты из дыни, рассмотрим подробнее ниже.

Пастила из дыни: как сделать пастилу в домашних условиях

adminBellaRussa — Янв 17th, 2017

Любой десерт в котором присутствует дыня автоматически становится королём десертов. Лёгкий и невероятно нежный аромат дыни облагораживает любое блюдо. Чтобы не потерять этот аромат, нужно с крайней осторожностью подбирать ингредиенты-соседи к дыне.

Сушёная дыня: как сушить дыню в домашних условиях и приготовление цукатов

adminBellaRussa — Дек 10th, 2016

Сушеная дыня – это сказочное, восточное лакомство из детства, которое легко сделать в домашних условиях, и для этого не нужны специальные приспособления, достаточно электросушилки, или обычной газовой духовки.

Как заморозить дыню: правила заморозки и основные ошибки

Как заморозить дыню

adminAnyutaN — Окт 24th, 2016

Довольно часто можно услышать вопрос: можно ли заморозить дыню? Ответ будет положительный. Конечно, заморозить можно практически любые фрукты и овощи, но вот консистенция и вкус многих из них может значительно отличаться от свежих продуктов. Так происходит и с дыней. Чтобы избежать этого, нужно знать основные правила заморозки. Об этом мы и поговорим в этой статье.

Читайте так же:
Десерт горячее мороженое рецепт

Натуральный мармелад из дыни — как сделать мармелад в домашних условиях сладкий и вкусный.

Натуральный мармелад из дыни

adminkerescan — Авг 1st, 2015

Ароматный и вкусный мармелад из дыни, приготовленный из спелых ароматных плодов, наверняка, понравится и детям, и взрослым сладкоежкам. Только далеко не всем известно из чего делают мармелад и как приготовить его правильно своими руками. Вот тут и пригодится наш рецепт, где описана технология его приготовления. Домашний мармелад из дыни можно приготовить таким, что он будет иметь натуральный вкус исходного продукта, а можно ароматизировать специями.

Как сделать варенье из дыни — необычное варенье из не дозрелой дыни, оригинальный рецепт на зиму.

Варенье из дыни

adminkerescan — Авг 1st, 2015

Что приготовить из дыни, если Вы ее купили, а она оказалась не дозрелой. Предлагаю Вам этот оригинальный рецепт из которого узнаете, как сделать варенье из зеленой дыни. Рецепт пригодится и тем, кто выращивает их на участке, а лето оказалось не очень теплое и дыня не успевает созреть.

Варенье из дыни на зиму — вкусный и простой рецепт как варить варенье из дыни.

Варенье из дыни на зиму

adminkerescan — Авг 1st, 2015

Варенье из дыни, заготовленное на зиму по этому простому и вкусному рецепту, даст возможность Вашим близким ощутить вкус лета и горячего летнего солнышка даже холодной зимой. Ведь аромат дыни, исходящий от этого домашнего варенья, каждому, мимо воли, напомнит о лете.

Домашний компот из дыни на зиму — рецепт необычной заготовки в домашних условиях.

Компот из дыни

adminkerescan — Авг 1st, 2015

Компот из дыни – необычная и вкусная заготовка, которую в конце лета — начале осени может сделать любая хозяйка. Если Вас мучает вопрос: ”Что приготовить из дыни?” — то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт приготовления компота.

Маринованная дыня на зиму – рецепт вкусный и доступный. Необычная домашняя заготовка из дыни.

adminkerescan — Июл 1st, 2015

Маринованная дыня — Вы когда-либо пробовали такую необычную заготовку из дыни? Теперь, часто маринуют арбуз, но не каждая хозяйка знает, что спелую и ароматную дыню, тоже, можно заготовить на зиму. Попробуйте сделать маринованную дыню по этому простому домашнему рецепту.

Растение дыня: свойства, описание, калорийность, в чем польза дыни и вред для здоровья. Это ягода, фрукт или овощ?

Растение дыня: свойства, описание

adminkerescan — Июн 23rd, 2015

Дыня является бахчевой культурой и относится к семейству тыквенных растений к роду огурцов. Плод дыни представляет собой ложную ягоду, имеющую как шаровидную, так и продолговатую вытянутую форму желтого, коричневого и даже белого цвета. Спелая дыня может весить около 200 г, а может достигать и 20 кг.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector