Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Взбитые сливки

Взбитые сливки

Взбитые сливки (иначе крем Шантийи или крем Шантильи (фр.  Crème chantilly ) — десерт, приготовленный из подслащённых взбитых сливок, иногда с добавлением ванили.

Считается, что этот десерт изобрёл Франсуа Ватель, метрдотель замка Шантийи в XVII веке.

Используется в приготовлении пирожных, тортов и других десертов. Часто подаётся вместе с мороженым и используется для приготовления десертов из мороженого.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Рецепт приготовления десерта панна котта
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector