Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие десерты для лета

Лучшие десерты для лета

Лучшие десерты для лета

Десерт является сладким блюдом, которое завершает обед. Десерт может быть в виде компота, мороженого, заварного крема, желе, сладкой выпечки, парового пудинга и пирожного.
Летом многие предпочитают холодные десерты. Людям нравится баловать себя кремами, сладостями из теста, тарталетками, холодными пудингами, фруктовыми салатами, фруктовыми коктейлями, компотами, творожными десертами, мороженым, желе и т. д.

Закипятите молоко. Залейте молотый кофе горячим молоком и накройте чашку блюдцем. Пусть постоит часик в теплом месте, хорошо заварится. После этого процедите кофе несколько раз через мелкое сито.

Замочите желатин, пусть пока набухнет, пока готовится основа для желе.

Отделите желтки от белков.

Разотрите добела желтки с сахаром вручную или миксером.

Продолжая взбивать желтки, тонкой струйкой влейте к ним молочно-кофейный раствор.

Полученную смесь перелейте в небольшую кастрюлю и поставьте на маленький огонь. Смесь постоянно мешайте, пока она не загустеет. Снимите с огня.

Горячую смесь взбейте миксером. Взбивать нужно достаточно долго, пока смесь не остынет.

Растопите в микроволновке или на водяной бане желатин. Процедите и добавьте к яично-молочной смеси. Перемешайте.

Взбейте белки в густую пену.

Аккуратно добавьте взбитые белки к желе и потихоньку размешайте.

Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник застывать.

Украсьте десерт тертым шоколадом.

  • Поделиться
  • Поделиться
  • Поделиться

Возможно Вам понравится:

Шоколадное бламанже

Желе из сметаны

Вишня в снегу

Желе из черного шоколада и сливок

Домашнее желе из малины

Комментарии: 1

Звучит вкусно) Буду готовить

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает. Подробнее

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Читайте так же:
Десерт рецепт с рыбой

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector