Эффектная подача и необычный вкус: готовим сладкие тарталетки с персиками и кремом

• Несоленое масло (60 г). Его нужно будет растопить.
• Сахарная пудра (35 г).
• Одно куриное яйцо.
• Мука (100 г).
• Молотый миндаль (13 г).
• Соль (1 г).

Для начинки я использую такие ингредиенты:

• Муку и молотый миндаль (по 15 г).
• Чай листовой (2 г).
• Несоленое масло (10 г).
• Куриные яйца в количестве двух штук. Нужно будет отделить желтки от белков.
• Мука — 12 г.
• Молоко (180 г).
• Ваниль. Достаточно будет половины стручка.
• Сахар (40 г).

Также вам еще потребуются персики (3 шт.), тертые бобы тонка (10 г) и немного мяты. Кроме продуктов, вам будут нужны формочки для тарталеток.