Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт десерта от лаймы вайкуле

Фирменный торт лаймы вайкуле

Зефирный торт от Лаймы Вайкуле. Он так и называется, торт- Лайма Вайкуле. Торт пользуется популярностью. Его легко приготовить и не надо выпекать.

Насчет низкой калорийности торта большой знак вопроса? Хоть Вайкуле и выглядит шикарно, надо полагать не от зефирного торта.

Калорийность изделия на 100 г составляет примерно 350 ккал.

Так, что учтите этот момент. Кстати у бисквитного торта примерно столько же калорий. Что тут скажешь, все равно это десерт, торт, сладость. Низкокалорийный торт можно сделать только из листьев салата или капусты брокколи!! Поэтому, баловать себя иногда надо, но и считать калории тоже, как Джон Цисна.

В состав зефирного торта входит большое количество свежих фруктов. Значит, что-то полезное уже есть. Может поэтому его называют диетическим? К тому же у него прекрасный внешний вид.

Ваша фантазия и получается вкусняшка!

Рецепт торта из зефира от Лаймы Вайкуле

Для приготовления торта нужны такие продукты:

  • 500 г зефира (желательно белого, без добавок).

Кстати, калорийность ванильного белого зефира – около 325 ккал. В 1 зефире содержатся примерно 100-182 калории – это зависит от размера зефиринки, наличия наполнителя, каких-либо добавок, глазури и т.д. Иногда в зефир добавляют сгущенку, печенье, мармелад и другие компоненты, которые делают десерт более калорийным. Самым «тяжелым» является зефир в шоколаде, он может достигать 400-450 ккал. на 100г.

  • 500 г сливок или сметаны (жирность – на ваше усмотрение. Как показывает практика, чем жирнее сметана или сливки – тем вкуснее конечный продукт).
  • 5 ст. л. сахара.
  • 100 гр. молотых грецких орехов (именно этот вид ореха, по мнению Лаймы Вайкуле, прекрасно сочетается с зефиром).
  • Четверть плитки горького шоколада (можно использовать и молочный шоколад).
  • Любые ягоды: клубника, смородина, ежевика, малина, крыжовник (для тех, кто желает получить десерт с кислинкой).
  • Фрукты, какие больше нравятся: киви, апельсины, бананы, персики, ананасы. Яблоки и груши лучше не брать, так как они слишком твердые для этого изделия.
Читайте так же:
Кролик из будапешта десерт рецепт

Как готовить торт — пошаговая инструкция с фото и видео

  • Зефирины необходимо порезать на тонкие пластины (каждую – на 3-4 штучки). Если не лениться и окунать нож в кипяток, то процесс пойдет еще быстрее. Верхушки зефира, которые напоминают раковины, необходимо отложить в сторону. Они послужат в качестве украшения десерта.
  • На блендере измельчаем орехи
  • Потом готовим крем. Хорошенько взбиваем сметану (сливки) с сахаром.
  • Выкладываем пластинки из зефира на блюде, смазываем их кремом и присыпаем орехами, разрезанными фруктами и ягодами.
  • Затем следует еще один подобный слой и еще.
  • Последний слой, это верхушки от зефира. Полученное лакомство можно украсить оставшимися ягодами, фруктами, а также кокосовой стружкой.

Получился простой и вкусный домашний торт, который не занимает много времени. Смотрите видео приготовления диетического торта Лайма из зефира.

Зефирный торт

Хорошо видно четыре слоя зефира с прослойками киви.

Замечательный, легкий десерт станет отличным дополнением к чаю, к тому же готовится не более 30 минут.

Торт Лаймы Вайкуле с зефиром не зря получил именно такое название и популярность потому, что вместо сложных и калорийных коржей с муки его основа выполняется из зефира. Для этого весь зефир нужно порезать небольшими круглыми кусочками горячим и острым ножом. Чтобы прибор всегда был подходящей температуры, его после каждого использования нужно окунать в ёмкость с кипятком. Обычно с одной штуки зефира получается четыре круга.

Подготовка всех компонентов:

  1. Охлажденные сливки взбить миксером до воздушного состояния.
  2. Орехи (можно взять грецкие) поджарить на сухой, раскаленной сковородке (для более насыщенного вкуса) в течение 5-10 минут, постоянно помешивая лопаткой. Остудить и снять тонкую шелуху. Затем измельчить в крошку с помощью блендера.
  3. Ягоды свежей клубники аккуратно помыть под проточной водой и высушить на бумажном полотенце.
  4. Клюкву тоже следует вымыть и бросить в блендер с сахаром (пропорция 1:1), измельчить до состояния пюре. Клюква с сахаром дает кисловатый привкус. Так как торт от Лаймы Вайкуле с зефиром сам по себе сладкий, ягода разбавит вкус, не давая ему стать приторным. Если под рукой этих ягод нет, можно заменить смородиной.
  5. Апельсин почистить и порезать на меленькие кусочки, снимая тоненькую плёнку, которой закрыта каждая долька.
  6. Шоколад натереть на терке, он будет использоваться для украшения.
Читайте так же:
Шодо десерт рецепт французский

Десерт из манки.

Десерт из манки для детей и их родителей. Да, да, вы не удержитесь и обязательно попробуете его, а посему сразу рассчитывайте количество порций и апельсинов для этого берите вдвое больше!

Десерт из манки. фото

Десерт из манки.

  • 150 гр манной каши (манка ,молоко, масло, сахар,соль)
  • 2 апельсина
  • 50 гр молочного шоколада

Как готовится десерт из манки:

В первую очередь варим на молоке сладкую, густую манную кашу и заправляем ее сливочным маслом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector