Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт из пряников без выпечки: два простых рецепта

Торт из пряников без выпечки: два простых рецепта

Добрый день, дорогие друзья и гости сайта «Я селяночка»!

Сегодня тема для сладкоежек, будем готовить торт из пряников без выпечки.

Торт из пряников

Моя подруга, Иришка Мостовых как то угостила меня этой вкусняшкой (Иришка очень вкусно готовит и у нее много простых, интересных рецептов в запасе, думаю, что она с нами поделится, зима длинная…) конечно без рецепта я не ушла.

Торт получается вкусный и нежный, а еще без разных сомнительных добавок. Да и выпекать ни чего не нужно, нарезал, залил и торт готов. Когда гости на пороге, этот рецепт очень выручит.

Рецепт торта из пряников

В тех ситуациях, когда нужно быстро сделать десерт, а времени совершенно нет, выручит торт из пряников без выпечки, рецепт его основан на сметанном креме. Сметанный крем отличается нежной консистенцией и умеренной сладостью. Он прекрасно пропитывает пряники, делает их сочными и воздушными, как самый идеальный бисквит!

Для приготовления основы можно взять любые пряники. Даже если у вас есть несколько подсохших штук, то они всегда сгодятся для приготовления вкусного лакомства. Используйте обычные, заварные, медовые пряники, изделия с орехами и изюмом. Ваш десерт от дополнительных компонентов только выиграет!

Ингредиенты:

· Сметана 20% жирности – 500 грамм;
· Пряники – 500 грамм;
· Сахарная пудра – 100 грамм;
· Спелые бананы – 3 штуки;
· Шоколад – 1 плитка по желанию.

Рецепт торта из пряников

Рецепт торта из пряников

Способ приготовления:

  1. Берем любой вместительный салатник, накрываем его пищевой пленкой;
  2. Бананы очищаем, нарезаем тонкими кружочками;
  3. Пряники разрезаем поперек на три части, если они большие, и на две части, если они мелкие;
  4. Сметану взбиваем с сахарной пудрой до пышного состояния. При желании можно вообще не использовать пудру. Благодаря пряникам тортик итак получится достаточно сладким;
  5. Каждый пряничный кусочек хорошо обваливаем в сметанном креме и выкладываем на дно миски;
  6. После того как слой из пряников будет выложен, укладываем бананы;
  7. Затем опять слой пряников и бананов;
  8. Последним слоем должны быть пряники;
  9. Накрываем готовый десерт пищевой пленкой, можно немного прижать прессом, и убираем в холодильник на ночь;
  10. Достаем лакомство, переворачиваем его на десертную тарелку;
  11. Шоколад измельчаем на крупной терке в крошку, которой украшаем готовый десерт.
Читайте так же:
Десерт ягодное желе рецепт

Шоколадный торт без выпечки

  • Пряники
  • Сметана (по желанию)
  • Какао или терты шоколад (по желанию)
  • Свежие фрукты (бананы, ананасы, клубника – по желанию)
  • Сахарный песок – 100-150 гр (для торта)
  • Сахарный песок (для шоколадного крема – 50-100гр – по желанию)
  • Ванилин или ванильный сахар – одна щепотка

Техника приготовления для этого варианта торта без выпечки аналогична предыдущему рецепту, единственное отличие – это то, что здесь у вас есть полный простор для фантазии: вы можете экспериментировать с ингредиентами, изменять форму торта и виды пряников, добавлять фрукты или даже другие сладости (например, мармелад, или орехи).

Прянично-банановый торт

Вы можете сделать торт высоким и заостренным, что, несомненно, придаст ему торжественности и экстравагантности, можно, наоборот, сделать его плоским и тонким, а потом разрезать его на аккуратные кусочки, благодаря чему он будет выглядеть как небольшие пирожные. А можно и просто залить его сверху желе с фруктовым вкусом – чем не вариант для праздничного стола?

Приготовление данного десерта можно осуществить и без сметаны – в таком случае можно использовать разведенное с водой и сахаром какао. Если развести в равных пропорциях сметану и шоколадный крем, или просто использовать шоколадные пряники – мы получим изысканный вариант торта из шоколадных пряников со сметаной.

Добавив для вкуса различные фрукты, например, бананы, получится ароматный и нежный торт из шоколадных пряников, бананов и сметаны, который подойдет даже для приема гостей.

Ну, вот и все. Надеемся, что данные рецепты оказались вам полезны и вы непременно порадуете своих близких этим незамысловатым, но таким вкусным десертом. Приятного аппетита!

Другой вариант приготовления

холодный торт из пряников

Вот еще один способ создания такого кулинарного изделия, но, помимо бананов, нам потребуется киви. Для приготовления необходимы все те же ингредиенты. Киви следует взять столько же, сколько и бананов, — три штуки.

Читайте так же:
Рецепт десерта молоко желатин фрукты

Только на слой пряников сначала выкладывайте киви, а сверху уже бананово-сметанный крем.

Вот, в общем, и все различие. Такому торту тоже необходимо постоять в холодильнике хотя бы несколько часов.

Кстати, вместо бананов можно использовать, к примеру, лишь апельсины или мандарины. Некоторые люди готовят торт из пряников с ананасами, а кто-то — с клубникой. С любым фруктом, вероятно, такой десерт быстрого приготовления будет вкусным.

  1. Возьмите глубокую куполообразную миску, застелите ее пищевой пленкой так, чтобы края выходили из нее, свисая на несколько сантиметров.
  2. Орехи немного обжарьте на сковороде с тефлоновым покрытием (маслом сковороду смазывать не надо, орешки сами по себе масленые).

Обжаривайте орехи на маленьком огне и недолго, можно их только подсушить.

Если у вас крупные пряники, то их можно разрезать пополам. Если мелкие, то оставьте их целиком.

Сметанный крем у нас слегка подслащен сахаром, поскольку пряники, составляющие основу торта сами по себе сладкие.

Бананы нужно резать в самом завершающем этапе, перед самой сборкой торта, чтобы они не успели потемнеть.

Кроме или вместо банана можно положить кусочки консервированного ананаса, будет тоже вкусно!

Для большей красоты полейте торт растопленным на водяной бане горьким шоколадом, по желанию можете посыпать ореховой крошкой.

Приятного аппетита! Друзья, а вы делаете ли такие быстрые и легкие в исполнении торты без выпечки из пряников, напишите об этом.

Приготовление

Чтобы приготовить торт из пряников и бананов со сметаной возьмите пряники круглой формы. Можно взять и продолговатые, выложить торт не по кругу, а на квадратное или прямоугольное блюдо – результат будет зависеть от вашей фантазий и умений.

Если вы найдете пряники с начинкой, то получите интересное дополнение к общей вкусовой картине. Кроме того, для этого рецепта сгодятся любые пряники: медовые, шоколадные, кефирные. Берите те, что есть или всех понемножку.

Читайте так же:
Клубника десерт рецепты приготовления

Сметану смешайте с сахарной пудрой. Перемешайте до полного растворения. Вместо сахарной пудры, можно взять сахар-песок. Тогда вам нужно будет взбить сметану с сахаром в течение 5–6 минут миксером. Или оставить ее, засыпав сахар, на 20 минут, а потом перемешать. Наш крем должен быть однородным (так лучше пропитаются пряники).

Теперь чистим и нарезаем бананы. Не сильно тонко, но и не сильно толсто.

Пряники разрежем вдоль на три части. Почему на три? Чтобы пряники лучше пропитались сметаной. Если пряники невысокие делите их на две части. Чем толще получатся ваши пластинки, тем больше времени понадобиться для пропитки тортика.

Сейчас у нас важный момент – мы будем складывать тортик. Берем один кусочек пряника, обмакиваем его с двух сторон в сметанном креме. Выкладываем первый слой пряников на блюдо.

Следующий слой – бананы.

Дальше чередуем пряники и бананы. Последний слой должен быть из пряников. Мы сложили пряники в форме красивой башни, а пряники резали на тонкие пластинки.

Весь оставшийся крем (а он обязательно должен остаться) выливаем на торт сверху. И оставляем торт пропитываться на пару часов. Сверху торт можно украсить кондитерской присыпкой или шоколадной глазурью. А можно растопить кусочек шоколадной плитки, немного остудить шоколад и полить сверху на торт. Украшение оставляем на ваш вкус.

Через 2 часа наш пряничный торт без выпечки легко нарезается. Значит, можно ставить чайник и наслаждаться вкусным тортом.

Никаких сложностей с приготовлением этого десерта, как правило, не возникает даже при условии, что вы делаете торт впервые.

1508402552_2

  1. Сперва надо приготовить крем. Для этого смешиваются сахар и сметана. Лучше воспользоваться миксером, чтобы масса получилась пышной и кремообразной.
Читайте так же:
Рецепты грецкие орехи десерт

1508402552_2

  1. Пряники потребуется разрезать на половинки или 3 части. Здесь все зависит от того, какой исходный кондитерский продукт вы выбрали.

1508402552_2

  1. Теперь поочередно каждую заготовку из пряника потребуется основательно окунуть в сметанный крем. Кусочки выкладываются на блюдо или плоскую тарелку. Ко всему прочему стоит еще и дополнительно смазать каждый слой полученным кремом.

1508402552_2

  1. Действуя таким образом, необходимо сформировать торт из пряников в виде горки. Сверху заготовка обильно смазывается кремом. Остается только украсить это сладкое чудо. Для этого можно использовать тертый шоколад, ореховую крошку, кусочки фруктов, мармелад. Можно сделать шоколадную глазурь. Она-то уж точно не испортит вкус этого восхитительного десерта. После украшения тортик отправляется примерно на 10-11 часов в холодильник для пропитки.

1508402552_2

[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector