Десерт выходного дня: приготовьте дома диетический творожный пирог с бананами

Когда встаете на путь борьбы с лишними килограммами, всегда хочется чего-то сладкого. Настоящим спасением станет диетический пирог с творогом и бананами. Готовится он быстро, а сочетание ингредиентов, несомненно, понравится всем без исключения. Сохраняйте идеальный воскресный рецепт и худейте вкусно!

Если вы обожаете всякую выпечку, но иногда просто не хватает времени на приготовление, диетолог Андрей Невский поделился быстрым рецептом диетического десерта. Так, творожно-банановый пирог отлично подходит для тех любителей сладкого, которые не могут есть все пирожные и торты подряд из-за того, что придерживаются здорового питания.

Печенье из банана и овсянки: рецепт

овсяные хлопья – 200 г;
банан – 1 шт.;
мед (по желанию) – 1 ст.л.;
сухофрукты (изюм, вяленая клюква или вишня) – 70-80 г;
растительное масло – 2 ст.л.;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
соль – щепотка;
мускатный орех, корица – 0,2 ч.л.;
кунжут – 1 ст.л.;семя льна – 1 ст.л.

Количество порций – 12-14 шт.

Как из овсянки и банана приготовить печенье

Первым делом помоем и замочим в кипятке сухофрукты. Для этого печенья подойдут любые мелкие сухофрукты без косточек вроде изюма, вяленой клюквы или вишни. Как только они размякнут, воду сливаем, а сухофрукты отжимаем рукой.
Зрелый банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой. Лучше, если банан будет переспевшим, с мягкой и сладкой мякотью.
Добавляем к банану растительное масло. Все активно перемешиваем до однородного состояния.
По желанию добавляем кунжут и семя льна — по одной столовой ложке каждого.
Всыпаем овсяные хлопья. Чем мельче хлопья, тем лучше будет схватываться тесто, а готовая выпечка получится не такой ломкой.
Добавляем разрыхлитель и немного соли. Вместо разрыхлителя можно использовать гашеную соду в небольшом количестве.
Если банан оказался не очень сладким, то добавляем также в тесто немного меда.
Затем — специи по вкусу: немного корицы и мускатного ореха.
Последними добавляем сухофрукты. Тесто тщательно перемешиваем, оно не должно быть слишком рассыпчатым. В таком случае стоит добавить еще немного банана.
Смоченными в воде руками формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Бумага должна быть плотной, иначе печенье во время выпечки может прилипнуть.
Ладонью или ложкой печенье прижимаем, а края подравниваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до румяного цвета.

Читайте так же:

Малиновый соус к десерту рецепт

Затем охлаждаем его и подаем на стол. Банановое чаепитие – это так экзотично и так по-летнему!

Рецепт 2. Творожное печенье с бананом

В этом десерте целых 17 г белка на 100 граммов продукта.

Ингредиенты:

1 крупный банан;
150 г творога;
100 г овсянки.

Опционально: мак, грецкие орехи, кунжут, кокосовая стружка (на выбор или все вместе) для обсыпки, натуральный подсластитель. Можно готовить без обсыпки, получается не менее вкусно.

Приготовление пошагово

Измельчить банан и творог до однородности (до состояния пюре).
Измельчить овсяные хлопья (или не измельчать — на ваш вкус) и смешать с творогом и бананом. Вымесить тесто руками и убрать в холодильник на час.
Через час достать тесто и сформировать печенье, обвалять в маке, дробленых орехах или стружке, затем слегка приплющить и выложить на противень, устланный пекарской бумагой.
Выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов, печенье готово!

Подавать ПП печенье можно с сахарной пудрой, корицей и медом, низкокалорийным джемом, ягодами, кленовым сиропом, орешками. Такая выпечка сочетается практически с любыми добавками, идеальна с чаем и кофе.

Чтобы видеть только преимущества и иметь возможность не обращать внимания на недостатки, нужно активно заняться раскруткой бизнеса. Для этого нужно использовать сети, и создание сайта будет лучшим решением. Однако на этом останавливаться не стоит, а нужно использовать все остальные площадки по данному направлению. Кроме того, постарайтесь наладить сотрудничество с центрами здорового питания, бизнес-центрами, йога-центрами, фитнес-клубами и пр.

Разумным решением будет принять участие в выставках и фестивалях эко-направленности. То есть ваша задача состоит в том, чтобы найти свою целевую аудиторию, которая впоследствии станет вашими основными клиентами. Если вы сумеете качественно изготовить, а также умело презентовать свои изделия, они гарантированно будут пользоваться спросом, и доходы от продаж будут стабильными.

голоса

Рейтинг статьи