Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт приготовления сладкой картошки

Рецепт приготовления сладкой картошки

Кто в современном мире может прожить без сладостей? И дети, и взрослые любят сладкие блюда, а особенно это касается такого пирожного, как «Картошка», которое знакомо нам с детства. Рецептура данного сладкого блюда не требует огромного количества ингредиентов, поэтому этот вкусный шедевр кулинарии многие жители СССР готовили в дефицитные времена. Сегодня мы обсудим наиболее популярные рецепты сладкой «Картошки», а также другую полезную и интересную информацию.

Любимая многими с детства «Картошка» — это вид пирожного. Она имеет, как правило, темно-коричневый цвет за счет добавления порошка какао или шоколада. Оригинальная рецептура предполагает использование бисквита в качестве основного ингредиента. Однако на практике для приготовления десерта берут самое разное печенье, в том числе и песочное. Форма четко не регламентирована, но, как правило, пирожному придают вид клубня картофеля, реже — шарика, яблока, ежика и т. д.

Измельчите сухари. Очень удобно делать это при помощи мясорубки.

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Орехи измельчите. Несколько частей покрупнее отложите для «глазков». Смешайте измельченные орехи с сухарной крошкой.

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

В миску для взбивания положите размягченное масло, ванилин, сахарный песок, сгущенное молоко, какао-порошок.

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Тщательно перемешайте, до растворения сахара

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Получившийся крем соедините с сухарно-ореховой смесью. Перемешайте.

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Получится вот такая рассыпчатая смесь

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Добавьте молоко. Добавляйте молоко постепенно, добиваясь нужной консистенции, чтобы масса стала липкой, хорошо держала форму.

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Лепим картошку. Вспомните как лепите снежки, так и тут — берете часть теста, и формируете плотный комок, утрамбовывая его. После этого придайте нужную форму. Готовые пирожные можно обвалять в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Из орешков сделайте глазки-ростки. Пирожным необходимо пару часов настояться в холодильнике.

Читайте так же:
Десерт кафе пушкин рецепт

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Готовые пирожные подавайте к чаю или кофе. Приятного чаепития!

домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное картошка из печенья мария. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector