Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Золотая коллекция шоколадных десертов

Золотая коллекция шоколадных десертов

шоколадный десерт

Думаете, что приготовить на десерт и как поразить всех гостей необычным и вкусным рецептом, тогда возьмите на заметку пять нежнейших шоколадных тортов. Эти кулинарные шедевры придутся по вкусу даже заядлым сладкоежкам.

Рецепт шоколадного торта

Шоколадный торт станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Особенно по вкусу шоколадный торт придётся детям, который, как известно, являются жуткими сладкоежками. Рецепт шоколадного торта у каждого свой.

шоколадный торт фото

Наибольшей популярностью пользуются торты шоколадница. Но мы рассмотрим необычный рецепт шоколадного торта с добавлением авокадо. Для того, чтобы приготовить шоколадный торт, необходимо:

  • 1 большой спелый авокадо
  • 300 грамм сахара
  • 350 грамм муки
  • 50 грамм какао-порошка
  • 1 чайная ложка соды
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки
  • 400 мл молока
  • 150 мл растительного масла
  • 2 чайные ложки ванилина.
  • 85 грамм спелых авокадо
  • 200 грамм молочного шоколада
  • 25 грамм какао-порошка
  • 125 мл молока
  • 200 грамм сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванилина.

Рецепт шоколадного торта с добавлением авокадо:

Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.

В кухонный комбайн поместите авокадо и сахар. Всё смешайте до образования однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты для торта. Смешайте всё. Можно добавить ½ чайной ложки соли. У вас должно получиться однородное по консистенции довольно жидкое тесто.

Помещаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку. Шоколадный торт следует выпекать в течение 25 минут.

После этого вынимаем наш шоколадный торт из духовки и даём ему немного остыть. Пока торт остывает, делаем глазурь.

Молочный шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Смешиваем всё ингредиенты для глазури. Покрываем глазурью шоколадный торт и ставим в холодильник для застывания.

Читайте так же:
Рецепт горячего десерта для школы

Пошаговое приготовления пирожного Шоколадница

1. Сначала нужно приготовить тесто для пирожных.

2. Для этого масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно подтаяло и стало мягче.

3. Подтаявшее масло выложить в чашу блендера или кухонного комбайна.

4. Далее к маслу добавить сахар, муку, сырые яйца, 30 г шоколада, какао-порошок и мед. Все это перемешать до образования однородной гладкой и нежной массы.

5. Форму для запекания (размером 16х20 см) застелить пищевой бумагой.

6. На бумагу вылить все тесто и разровнять его либо ложкой, либо лопаткой.

7. Затем форму с тестом поместить в любую большую по размерам форму.

8. В большую форму налить горячей воды так, чтобы ее уровень доходил до половины меньшей формы.

9. Эту конструкцию поместить на противень и отправить в духовку, а содержимое конструкции запекать 30-35 минут при 170 С.

10. По истечении этого времени корж должен легко отходить от бумаги. Если это так, то он готов.

11. Готовый шоколадный корж вынуть из формы, остудить на решетке, освободив от бумаги, затем выложить на досточку и разрезать поперек на 4 одинаковых полоски.

12. Далее нужно приготовить крем. Для этого молоко вскипятить, а грецкие орехи измельчить.

13. В сотейник выложить оставшийся шоколад, растопить его, залить молоком, засыпать орехами, перемешать и поварить до лёгкого загустения.

14. Все кусочки коржа смазать горячим шоколадом и сложить друг на друга, имитируя продолговатый тортик.

15. Этот тортик выложить на тарелку, залить оставшимся кремом, остудить и отправить в холодильник на 2-3 часа.

16. Через пару-тройку часов застывшее пирожное Шоколадница вынуть из холодильника, нарезать небольшими кусочками и подавать к столу с горячим чаем или кофе.

Читайте так же:
Соус карамельный рецепт для десерта

Рецепты десертов от шоколадницы

Фудкорт и продуктовые супермаркеты:

Магазины:

ВС-ЧТ 10:00 — 22:00

ПТ-СБ 10:00 — 23:00

Парковка:

Шоколадница

На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» — одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

История кофеен «Шоколадница» восходит корнями к легендарному кафе «Шоколадница» у метро Октябрьская — единственном столичном месте, где на протяжении нескольких десятилетий гостям предлагали изысканные лакомства и напитки: горячий шоколад и легендарные блинчики с начинкой из шоколада, изюма и орехов. С момента открытия кафе в 1964 году по сегодняшний день, когда кафе выросло в сеть уютных кофеен, «Шоколадница» была и остается законодателем «кофейной моды» в Москве.

Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.

Развитие сети кофеен «Шоколадница»

В настоящее время в Москве и в московской области уже работают около 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.

В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерово, Пятигорске, Ульяновске, Волгограде, Волжском, Хабаровске, Череповце, Дмитрове, Наро-Фоминске, Ессентуки, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Нижневартовске и других городах.

Кофейни

Отличительная особенность каждой из наших кофеен — изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста — специалистом по приготовлению кофе.

Читайте так же:
Рецепт йогурт желатин десерт

Фабрика-кухня

Ассортимент «Шоколадницы» весьма разнообразен и способен удовлетворить любой, даже самый изысканный вкус! Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, элитными сортами чая, соками и коктейлями наша сеть славится своей выпечкой и изысканными десертами.

Все блюда эксклюзивны и готовятся по разработанным нашими кондитерами технологиям с использованием только натуральных продуктов.

Салат и основное блюдо за 550₽ + напиток бесплатно + скидка 30% на десерт в Шоколадница

Акция «Ужин»: каждый вечер можно купить салат и основное блюдо из специального меню за 550₽ и получить к ним напиток бесплатно, а также заказать десерт со скидкой 30%.

В акции участвуют следующие блюда:

Салаты
— Оливье с курицей
— Фитнес-салат
— Цезарь с курицей
— Греческий классический
— Вегетарианский поке боул
— Китайский салат с курицей терияки

Основные блюда
— Сочный бифштекс с яйцом пашот (подаётся с гарниром на выбор: рис с овощами по-анжуйски, овощи гриль, картофельное пюре)
— Паста «Альфредо»
— Паста карбонара
— Мясная лазанья по-неаполитански
— Куриная грудка су-вид с гарниром (подаётся с гарниром на выбор: рис с овощами по-анжуйски, овощи гриль, картофельное пюре)
— Гирос с курицей

Напитки, предлагаемые в подарок:
— Игристое вино «Шоколадница Брют», 200 мл (только в кофейнях с алкогольной лицензией)
— Белое вино Anakena Sauvignon Blanc, 150 мл (только в кофейнях с алкогольной лицензией)
— Розовое вино Tempranillo Rosado Caliza, 150 мл (только в кофейнях с алкогольной лицензией)
— Красное вино Malbec Finca Flichman, 150 мл (только в кофейнях с алкогольной лицензией)
— Тоник «Маракуйя-апельсин», 460 мл
— Чай облепиховый, 450 мл
— Раф кофе, 290 мл
— Пиво BUD (алкогольное и безалкогольное), 330 мл

Читайте так же:
Дыня оранжевый десерт отзывы

Со скидкой 30% можно купить все десерты из разделов «Классические десерты» и «Авторские десерты».

Условия:
— Иные блюда, не указанные выше, в акции не участвуют и подлежат оплате по цене стандартного меню кофейни.
— Не разрешается делать заказ одного ужина на двух или более гостей. В случае, если заказ по акции «Ужин» был использован на двух и более гостей, гость обязан оплатить заказанные блюда по цене стандартного меню.
— На данное предложение не действуют скидки по дисконтными картам сети кофеен «Шоколадница», скидочным купонам.
— По данному предложению возможно начисление баллов на шоколадную карту, списание баллов недоступно.
— Организатор Акции имеет право прекратить Акцию досрочно, при условии размещения соответствующего сообщения на доске потребителя в кофейнях «Шоколадница».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector