Английский яблочный крамбл

Английский яблочный крамбл

Яблочный крамбл для английской и американской культуры – как для нас наша шарлотка. Крамбл умеют готовить и готовят все, он народен, любим и объединяет общим культурным контекстом все слои общества. Сегодня у нас крамбл с яблоками, рецепт с фото, как всегда поможет вам повторить приготовление и получить в результате вкусное блюдо даже тогда, когда вы готовите его впервые. Все благодаря пошаговым фото, в которых видно каждый шаг приготовления.

1. Урок кулинарной школы. Яблочный крамбл: рецепт с фото пошагово
2. Ингредиенты
3. Как приготовить крамбл с яблоками. Рецепт
4. Готовим яблочный крамбл видео

Лично я крамбл еще не готовила никогда. Все что-то он обходил меня стороной (или я его?). Вот представляю Вам очередной рецепт Татьяны, а сама уже хочу повторить это блюдо на своей кухне (и так и сделаю сегодня). Этот рецепт проверен, и я доверяю Танюше, как самой себе. Если она пишет рецепт, то и все ингредиенты укажет, и детальное описание подготовит, и фото пошаговые сделает. Вот прям, чтобы у всех этот английский десерт получился.

Своим первым крамблом я тоже обязательно поделюсь, а пока читаю о яблочном крамбле и запоминаю все секреты. Можете и вы почитать, а потом приготовить, а после написать комментарий. Мне будет интересно узнать, чем закончились ваши кулинарные эксперименты.

Торт «Баттенберг» (на главном фото)

Считается, что следующий английский десерт был придуман в 1884 году в честь брака внучки королевы Виктории, Виктории Гессен-Дармштадтской и немецкого принца Людвига Баттенберга. Но несмотря на вековую историю в Англии он остается популярным и по сей день.

Готовить его следует так:

1. В чаше миксера или тестомеса взбить мягкое сливочное масло (175 г) с таким же количеством муки.
2. Не прекращая процесс взбивания, ввести в тесто 3 яйца, 175 г сахарной пудры и 2 ст. л. молока.
3. Получившееся тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить 10 капель розового пищевого красителя.
4. Выложить тесто в две прямоугольные формы.
5. Выпекать бисквиты при температуре 180° 25 минут. Затем их нужно остудить.
6. Со всех сторон каждого бисквитного коржа срезать верхнюю корку. Два полученных прямоугольника разделить пополам вдоль. В результате кексы должны быть сложены в виде шахматной доски, состоящей из четырех клеток.
7. Смазать бисквит внутри сладким кремом, сгущенкой или абрикосовым джемом (150 г). Склеить прямоугольники между собой.
8. Сверху обернуть торт мастикой.

Рецепт «Английский десерт с ванильным пудингом»:

Для рецепта понадобится 400 гр. печенья. При помощи блендера или скалки размельчить до состояния мелкой крошки.

Продукты для рецепта. Здеь показано уже измельчённое в крошку печенье.

Крошку смешать с мягким сл. маслом.

Ровно по форме распределить массу из печенья.

Приготовить пудинг. Для этого поставить на тихий огонь касрюльку с молоком. Нагреть до +40 гр., и постепенно добавить сухую смесь пудинга. При постоянном помешивании довести до кипения и снять с огня. Ванильный пудинг будет иметь вид состояния густой сметаны.

Остывший пудинг ровно распределить по всей поверхности формы, поверх массы из печенья.

Десерт готов, охладить и украсить по желанию.

Использовала мастичные мелкие цветы, дольки мандаринов, ягоды.

Украшенный десерт оригинальным образом присыпать "снегом" из сахарной пудры. Получится эффект цветов под снегом. Маленькие тарталетки с пудингом, как милое дополнение к десерту.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?
Английский десерт с ванильным пудингом

Приятный мягкий, ароматный ванинильный десерт без выпечки. Он понравится вам, вашим близким и гостям. Десерт приготовлен по базовому английскому рецепту холодных чизкейков. Формы для его приготовления подходят любые, как маленькие, так и большие. Несмотря на быстроту приготовления это лакомство достойно займёт своё место на праздничном столе и не только. С таким десертом хорошо выпить чашку чая детям перед школой и взрослым перед началом трудового дня. Он не надоедает, его всегда захочется повторить. В данном рецепте использую металлическую форму со съёмным донышком, размером 35 х 10 см. Такая цветовая тематика новогоднего украшения "цветы под снегом" вызовет удивительно восторженные взгляды в ваш адрес. Попробуйте, этот бюджетный десерт, он станет одним из любимых лакомств вашей семьи.

Похожие рецепты

Мандариновый чизкейк "Новогодний аромат"

• 83
• 368
• 5625

Лимонный чизкейк "Лето"

• 102
• 726
• 19551

Чизкейк "Ванильный"

• 109
• 611
• 22567

Чизкейк "Практически диетический"

• 17
• 105
• 9331

Чизкейк "Красный бархат"

• 247
• 1957
• 98895

Творожный торт с клубникой

• 78
• 170
• 6517

Диетический клубничный чизкейк

• 16
• 114
• 9760

Шоколадный чизкейк

• 38
• 483
• 73517

Чизкейк "Манговый"

• 113
• 226
• 9282

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

17 декабря 2017 года Мос_СЗ #

18 декабря 2017 года Рица # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года marachevskaya ia #

16 декабря 2017 года Рица # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года marachevskaya ia #

16 декабря 2017 года Wera13 #

16 декабря 2017 года Рица # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года ирпенчанка #

16 декабря 2017 года Рица # (автор рецепта)

16 декабря 2017 года мисс #

15 декабря 2017 года marfutak # (модератор)

15 декабря 2017 года Wasssabi #

15 декабря 2017 года Рица # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: