Воздушный десерт

Воздушный десерт

Очень воздушный десерт! Пока в отпуске могу побаловать своих разными вкусностями, да и время заглянуть на сайт и выложить рецепт появилось. Очень хотелось сделать что-нибудь вроде чизкейка, но пока я собиралась мои скушали почти весь творожок и поэтому получился вот такой очень вкусный десерт, но абсалютно не диетический

Фото воздушного десерта

Желатин залить 2-3 ст. л. гарячей воды. Дать постоять минут 10-15.

Шоколад растопить. Формочки для десерта полить шоколадом.

Творог, сметану, сахар положить в блендер. Все хорошо взбить минут 5-7. Добавить желатин. Хорошо перемешать (в блендере). Вылить в формочки. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Достать из холодильника, выложить на блюдо, украсить клубникой и листиками мяты.) Приятного аппетита!