Fontart.ru

Вкусные рецепты от Fontart
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оригінальні і прості десерти на швидку руку

ІнгредієнтиКількість
Яблука —5 шт
Ваніль —1 упаковка
Цукрова пудра —для посипання
Молоко —150 мл
Борошно —150 г
Олія оливкова —для смаження
Яйце —2 шт.
Час приготування: 40 хвилинКалорійність на 100 грам: 121 Ккал

Яблука миємо й шаткуємо на колечка, в процесі вирізаючи серцевину. Змішуємо тепле молоко і курячі яйця (можна замінити перепелиними). Всипаємо протрушенную борошно і перемішуємо. Занурюємо нарізані часточки яблук.

Наливаємо масло на сковороду і прогріваємо. Смажимо фрукти в тесті, як оладки. Викладаємо на паперовий рушник, потім на тарілку великого діаметру і притрушиваем цукровою пудрою.

Рецепт досить гнучкий: яблука можна замінити грушами або іншими фруктами по вашому смаку.

Шоколадні кекси з начинкою всередині

Деякі господині бояться братися за випікання кексів, вважаючи цей процес складним і боячись зіпсувати продукти. Але не так все страшно, як здається, і приготувати цей смачний десерт під силу будь-кому, навіть починаючому кулінару-кондитеру.

  • Масло вершкове – 200 г;
  • Борошно – 350 г;
  • Яйця – 4 шт.;
  • Цукор – 1.5 склянки;
  • Сіль – щіпка;
  • Жовток – 4 шт.;
  • Чорний шоколад – 1 плитка.

Змащуємо маслом форми для кексів. Вони можуть бути металевими або силіконовими, які вам зручніше. Розтоплюємо в мікрохвильовці шоколад, додаємо м’яке масло вершкове.

Збиваємо міксером яйця з додатковими жовтками і цукром, в кінці додаємо сіль. Не перериваючи процесу, вливаємо шоколадно-вершкову суміш. Всипаємо протрушенную борошно. Активуємо електродуховку на 170 °С. Ложкою наливаємо рідке шоколадне тісто у форми і занурюємо випікатися на десять хвилин. Головне в цьому десерті – не перетримати під час випікання.

Подають такі кекси гарячими з морозивом або капучино.

Читайте так же:
Китайские блюда рецепты десерты

Швидкий рулет з повидлом

Це блюдо можна приготувати буквально за десять хвилин, поки по телевізору йде реклама, і повернутися до перегляду серіалу або реаліті-шоу з чашкою чаю і смачним рулетом.

  • Борошно – 2 склянки;
  • Цукор – 1 склянка;
  • Яйця – 3 шт.;
  • Сода – 0.5 ч. л.;
  • Сухе молоко – 6 ст. л.;
  • Повидло або джем – 250 г;
  • Цукрова пудра – для прикраси.

Збиваємо в пишну масу охолоджені яйця і цукор. Додаємо по трохи протрушенную борошно, сухе молоко і соду. Включаємо електродуховку на 190 °С. Застеляємо деко пергаментом і виливаємо на нього рідке тісто. Запікаємо не більше 10 хвилин.

Виймаємо і швидко перекладаємо корж на мокрий рушник, згортаємо і залишаємо полежати хвилин п’ять. Розмотує, знімаємо пергамент і промазуємо рясно повидлом. Сматываем назад, нарізаємо і притрушиваем цукровою пудрою.

Для цього рулету можна застосовувати будь-яку начинку: варене згущене молоко з маслом вершковим, сметанную з цукром, збиті вершки або джем. Додавати січені фрукти або горіхи, заливати глазур’ю або притрушивать кокосовою стружкою.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector