Творожный торт; Домик; (без выпечки)
Творожный торт "Домик" (без выпечки)
Захотелось мне вдруг в преддверии Старого Нового года хотя бы в воспоминаниях вернуться в детство. Но не с помощью машины времени, а этого тортика который в нашей семье готовила исключительно бабушка. Подозреваю что кроме неё еще миллионы мам и бабушек Советского Союза были знакомы с этим рецептом. Тем более что все было просто, быстро и из практически всегда доступных даже в «дефицитные времена» продуктов.
Ну что вспомним?
Ингредиенты
Для "крыши" | |
---|---|
печенье (здесь "Коровка") | 15 шт |
молоко | 50 мл |
Для начинки | |
творог (5-9%) | 300 г |
масло сливочное | 60 г |
сахарная пудра | 100 г |
ванильный сахар | 10 г |
Для глазури | |
шоколад горький | 100 г |
масло сливочное | 40 г |
Общая информация
Сложность
Легкий