Веррины в бокале: десерты и салаты. Разное

Понадобятся следующие продукты:

• 3 вареных яйца;
• 200 г очищенных креветок;
• 250 г печени трески;
• 3 маринованных огурчика;
• 100 г лососевой икры;
• 3-4 пера зеленого лука.

Яичные белки нужно мелко нарезать, а желтки натереть. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Печень разделать на небольшие дольки.

В бокалы последовательно выложить слой белков, затем печень трески, слой огурчиков. Поверх — натертые желтки, на них — икру. Закуска украшается креветками и зеленым луком.