Веррины в бокале: десерты и салаты. Разное
Понадобятся следующие продукты:
- 3 вареных яйца;
- 200 г очищенных креветок;
- 250 г печени трески;
- 3 маринованных огурчика;
- 100 г лососевой икры;
- 3-4 пера зеленого лука.
Яичные белки нужно мелко нарезать, а желтки натереть. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Печень разделать на небольшие дольки.
В бокалы последовательно выложить слой белков, затем печень трески, слой огурчиков. Поверх — натертые желтки, на них — икру. Закуска украшается креветками и зеленым луком.